烏雞紅棗煲湯做法
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紅棗和烏雞都是對人體非常好的食物,烏雞是現代人們飲食當中最爲常見的食材,烏雞自古以來都被人們稱爲滋補佳品,可以溫補身體,滿足人體日常所需的營養物質,對人相當有益處,而烏雞紅棗湯就是一道味道美味製作簡單的滋補湯品,紅棗對於女性有很大好處,可以有效改善貧血的作用,下面讓我們一起來學習一下這道湯的做法。
紅棗烏雞湯
食材:主料:烏雞500g,紅棗10顆。
輔料:元肉適量,鹽適量,黨蔘適量,姜適量。
步驟
1.烏雞,元肉,紅棗,黨蔘,姜。
2.湯料洗淨浸泡10分鐘,雞肉斬件。
3.把所以材料放入砂鍋。
4.加適量清水大火煮開。大火煮開後,繼續大火煮20分鐘。
5.轉小火燉1小時。
6.加適量鹽調味即可。
小貼士
煮開後大火煮20分鐘可以去掉一些雜質,湯更鮮美。
紅棗有補脾、養血、安神作用 ,駐顏祛斑、健美豐肌 補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能 ,令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少 。
紅棗烏雞湯是女人最好的補品,不管作爲女人還是男人都必須會做!紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容。
綜上所述便是烏雞紅棗煲湯的詳細製作步驟了,製作過程十分的簡單好做,而且味道鮮美有濃濃的紅棗的香味,搭配上烏雞肉透着濃濃的肉香,口感滑嫩鮮美十分誘人,老少皆宜,製作的時候可以根據個人的喜愛加入一些調味品,湯濃味美趕緊親自嘗試一下吧。
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