蜂蜜柚子茶怎麼做?
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到了夏季有很多飲品都變得十分流行,特別是像蜂蜜柚子茶這一種類型,不僅有酸甜的口感,而且喝起來讓人感覺十分涼爽。我們通常都會去冷飲店裏買現成的,其實完全可以自己嘗試製作的,只要準備好必須的材料,那麼小編接下來的時間就會爲大家講述一下具體的做法。
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。
蜂蜜柚子茶具體的做法是:將柚子、檸檬用鹽揉搓表面,然後清洗乾淨;並且要把枸杞子洗乾淨。柚子和檸檬用削皮器刨皮,取下的果皮均勻切細絲葡萄柚取半個,掰成栗子大小的塊備用。這時要記得只用葡萄柚的半顆就好。檸檬榨汁備用把切好的柚子皮絲和白糖冰糖攪拌均勻,加水燒開,保持中小火燉煮。然後煮到果皮變透明加入拆下的果肉和枸杞,繼續燉煮前半程比較省心,隔會翻動下就可以,果肉會慢慢分離成小粒粒,等到水快收幹要拿鏟子不停翻動,避免糊鍋水收幹後倒入檸檬汁,繼續翻動,一直到鍋底液體全部收幹,鍋內的皮絲和果肉都完全透明關火晾涼,加入蜂蜜,攪拌均勻,裝罐密封保存。之後就可以隨時取出沖泡着飲用。
在讀完這篇文章之後,大家的第一感覺可能是做蜂蜜柚子茶還是挺麻煩的,如果再仔細的閱讀第二遍,就會發現實際上可以製作,而且還會相信自己的手藝。而且在看到這種飲品有那麼多的好處時,應該會更加喜歡上飲用了吧。
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