從飲食預防骨質疏鬆的方法
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從飲食預防骨質疏鬆的方法
從飲食預防骨質疏鬆的方法
1、少喝碳酸飲料和咖啡
研究顯示,愛喝碳酸飲料,尤其是愛喝可樂的人,骨折機率是不喝碳酸飲料的5倍。原因是,碳酸飲料中含有很多的碳酸和糖分,若攝入過多,不僅會降低人體對鈣的吸收,還會加快鈣的流失。除了碳酸飲料之外,咖啡中含有咖啡因,過量攝入後會產生輕度利尿作用,尿量增加就會增加尿鈣的排出。導致骨質疏鬆。
2、每天吃3-5個橘子
日本一項新研究稱:每天吃3-5個橘子能預防骨質疏鬆。橘子富含黃色植物色素β-隱黃素。調查中發現β-隱黃素對抑制骨質疏鬆症尤其有效,與不是每天吃橘子的人相比,每天吃4個橘子的人得骨質疏鬆的風險要低92%。據歐美研究,該色素還具有降低罹患肺癌風險的作用。荷蘭一項調查顯示,血液中β-隱黃素濃度高的人死亡率更低。
3、多吃魚、牛奶、豆製品
骨質疏鬆症由多種因素所致,它的基本病理機理是骨代謝過程中,骨吸收和骨形成的偶聯出現缺陷,導致人體內的鈣磷代謝不平衡,使骨密度逐漸減少而引起的臨牀症狀。因此我們在日常的飲食中,要注意多吃含鈣食物,如牛奶、雞蛋、黃豆、豆製品、豬骨頭湯、魚、蝦、乾貝等,多吃蘿蔔纓、白菜、芹菜、油菜、蒜苗、韭菜、紅棗、柿子等蔬果。與此同時,還要避免飲用過量的茶、咖啡、煙、酒等刺激性的物質,並減少食鹽和油膩食品的攝入。
4、多吃含維生素D的食物
預防骨質疏鬆疾病,平時應攝入高鈣食物,吃一些富含維生素D的食物,如沙丁魚、鮭魚、肝臟、蛋黃等。此外,一些水果也有助於預防骨質疏鬆,如芥藍、綠豆芽、昆布、洋蔥、大豆、蘋果、山藥等。如果沒有把握通過飲食攝取足量的鈣,也可以在醫生指導下適當補充鈣片。
5、曬太陽
陽光中的紫外線可使人體皮膚產生活性維生素D,可促進鈣在腸道中吸收。最好能邊曬邊走動,以利於身體吸收日光,每天15~30分鐘左右。
6、多運動
研究顯示,骨骼必須在負重狀態下才能使鈣質有效地吸收於骨組織中。因此,保持一定強度和頻率的鍛鍊,增強骨骼承受負荷及肌肉牽張的能力,能夠有效提高補鈣的效果,預防骨質疏鬆。每天走路30分鐘、打太極等都是不錯的鍛鍊方法。
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