雜糧的不同功效是什麼?懂得吃的更健康!
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雜糧有什麼保健功效?其實現在對於養生保健工作問題,人們的這種意識已經越來越高,所以在飲食上,很多人會認爲吃雜糧一類的食物,更利於保證健康,那麼現在就爲大家分析一下,不同雜糧的保健功效。
雜糧的不同功效
薏米:有效對抗肌膚粗糙,具有良好的美肌、美白效果,同時能促進新陳代謝,可利尿排水。
大麥:其中含有的膳食纖維是白米的20倍,對於緩解便祕、抑制餐後血糖提高及促進減肥有一定功效。
小麥:含有豐富膳食纖維,並同時具有促進減肥的功效。
大豆:大豆可降低總膽固醇,同時其中含有的大豆異黃酮有利女性健康,同時具有美膚效果。
芝麻:能夠促進脂肪代謝,同時爲女性補充容易不足的鐵元素。
小米:含有具有抗氧化作用的多酚類物質,對於減肥與美膚有良好功效。
稗:含有白米2倍左右含量的鐵、鉛、鉀等礦物質,同時能夠增加好膽固醇的含量,預防便祕,促進減肥。
紅米:具有良好抗氧化作用,同時可抵抗炎症,提高免疫力,也有助於美膚。
黑米:黑米又被稱爲美容米,它含有豐富的鐵和鎂,有助減肥,維護健康。
接下來,就來爲你解答如何應對喝雜糧粥腹脹的現象。
喝雜糧粥腹脹怎麼辦
很多人剛開始喝雜糧感覺脹氣,可能是因爲日常飲食當中精白細軟習慣了,腸道微生物還不太適應較多的膳食纖維。以前從來沒有接觸過雜糧薯類的人,如果沒有糖尿病問題,可以循序漸進,先把一部分煮粥食材換成雜糧,仍然放一多半白米。然後適應了,再慢慢減少大米的量。
吃玉米、紅薯感覺脹氣的人,可以先少量加一點和大米一起燜飯,或者放到白米粥裏一起煮。先吃白米飯白米粥,後吃少量紅薯或玉米。然後慢慢增加雜糧、薯類食材的比例,腸道就能逐漸適應。
以上就是不同雜糧的營養價值,以及保健功效介紹,通過這些內容介紹和分析之後,就希望大家對這些健康飲食常識,有更加全面的認識和了解,這樣我們就可以做到,健康科學的吃雜糧。
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