孕前食譜大全之什錦蛋羹

本文已影響1.95W人 

孕前食譜大全之什錦蛋羹

配方:

雞蛋2個,萵筍葉50克,海米5克.鹽,西紅柿醬(或鮮西紅柿丁),澱粉,香油少許。

製作:

①雞蛋打碎加鹽,和大半杯涼開水攪勻.蒸8分鐘左右。

②炒鍋上火.加油少許燒熱.鍋內放一杯清水,水開後放海米末、萵筍葉末、鹽、番茄醬或西紅柿丁,再勾芡成什錦汁。

③將什錦汁倒在蛋羹上即可。

功效:

此菜做法簡單,色彩鮮豔,味道鮮美,營養豐富。雞蛋和綠色蔬菜的葉酸含量均較豐富。

相關內容

熱門精選