寶寶輔食添加 自制好還是成品好
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說起輔食,除了嬰兒米粉、嬰兒麪條,大部分的媽媽都會選擇給孩子DIY輔食,很少有媽媽會給孩子準備現成的輔食成品。究其原因,還是對成品輔食的不信任。今天,咱們來聊聊關於成品輔食的那些事兒。
1、自制還是成品?很是糾結的一個問題
現在有很多專爲寶寶製作的菜泥、果泥、肉泥等嬰兒輔食,媽媽一方面會覺得它們方便又有營養,一方面又怕其中會添加防腐劑,不如自己做的天然、健康。一些使用現成輔食的媽媽,也總會爲自己沒有給寶寶做飯而內疚。
然而,自己做輔食,從買菜、清洗到加工、製作,要花費不少時間。而且寶寶吃得少,量太小也不好製作。如果一次多做些,只能存在冰箱裏,但隨着時間的流失,也會損失一部分營養素。這可讓媽媽們甚是糾結啊!
小編認爲,還是具體情況具體分析,根據各位娘娘的時間來定是最好的了。全職媽媽在家裏,時間允許的情況下,那麼可以考慮自己給孩子製作輔食。但是若是職場媽媽,在工作繁忙之時,還是可以考慮選擇成品輔食爲好。
大多數成品食物是在無菌的環境下製作的,基本上不含有人工色素和防腐劑,如果媽媽確實沒有時間,選擇成品的嬰兒輔食那是一個極佳的選擇。而且大品牌的成品輔食在原料選擇與生產方面都有着嚴格的監控,還會對成品進行檢測,確保安全再上市售賣。因此,成品輔食在安全性上還是值得信賴的。那麼新鮮度方面呢?成品輔食是將新鮮的原料加工製成輔食後,密封於瓶罐中。真空的包裝不僅保證輔食的有效期,而且還保證了輔食的營養。此外,成品輔食還分不同口味和形狀,選擇多,可以滿足不同年齡段的需求,哺餵起來更方便快捷。
2、DIY輔食與成品輔食需要有佔比嗎?
其實無論是DIY輔食還是成品輔食,都必須遵循輔食添加的正確時間和寶寶身體需求進行。半歲以前,寶寶的消化系統還沒有準備好消化輔食,所以媽媽們應該耐心等直到寶寶能接受消化輔食之後再開始給他添加,這樣會大大降低寶寶發生過敏反應的風險。
添加輔食後最初,寶寶應該每天只吃一次半流質的米粉糊。到大約8個月左右,寶寶就應該可以每天吃3次輔食了,這時候典型的每日食譜可能包括:母乳或強化鐵配方奶、強化鐵的米粉或其他穀物粉、水果、少量富含蛋白質的食物,如禽肉、豆腐、肉類。此外,給寶寶添加輔食要循序漸進,從一種到多種,從稀到稠,從少量到多量,從細小到粗大,給寶寶一個逐漸適應的過程。
3,給寶寶DIY輔食要注意什麼?
給寶寶自制輔食的安全原則
1歲以內的嬰兒不應以純牛奶或羊奶作爲主要奶類,不能母乳餵養的寶寶,則要選用配方奶;
2歲之前的嬰幼兒不進食低脂和脫脂牛奶;
不能拿豆漿代替奶類給嬰幼兒食用;
不建議12個月以下的嬰兒喝果汁;
不要給1歲以內的嬰兒喂蜂蜜,防止肉毒毒素中毒;
不建議給1歲以內的寶寶進食額外加鹽的食物,1歲以後也要儘量少吃鹽;
不給嬰兒提供茶、花草茶、咖啡或含糖飲料(軟飲料,甜酒);
避免給3歲以下的嬰幼兒整個堅果或類似堅硬的食物,減少窒息的危險,經常有寶寶因吃堅果類被卡着或嗆到氣管裏,嚴重的會危及生命;
不推薦給嬰幼兒進食滋補品,如燕窩、人蔘等;
不建議隨便給孩子補鈣、補鋅等。
果蔬這樣祛農藥
醋:用水與醋混合液體來洗果蔬。醋與水的比例爲1:3.這個方法是去掉細菌的好辦法。平時在家事先配好,用時把它噴在果蔬上,留幾分鐘,然後用水衝淨。
去皮:清洗能夠去除表面的農藥,但是對於滲入皮內的就只能採用去皮處理了。
焯水:把蔬菜放置在水中燙一下,一般可以去除80%的農藥。這個方法適合菠菜、白菜、油菜等,但不適合冬瓜、黃瓜等瓜果類蔬菜。
專用蔬果清潔劑:現在市場上有許多水果清潔劑,其中有些是100%天然食材製成的-通常是某種形式的檸檬酸。此類產品不會留下任何氣味或味道比較安全。切記避免選購以氨爲基礎的產品。
食物儲存安全須知
在儲存食物時應注意,有的食物不宜冷藏太久,有的不宜冷藏:
適合冷藏室抽屜且不宜存放太久的食物:番茄、黃瓜、柿子椒、荔枝等果蔬。
適合0度的食物:白菜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、桃、葡萄、蘋果。
不宜冷藏的食品:火腿、巧克力以及麪包等麪食不宜冷藏。
不能進冰箱的果蔬:熱帶水果、香蕉、檸檬、南瓜等果蔬,低溫儲存容易使之變黑、腐爛。
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