孕期食譜 草莓薏米酸奶
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草莓薏米酸奶
準備食材：草莓10顆、薏米100克、酸奶250毫升。
步驟1：抓一小扎薏米，洗淨後用清水浸泡大概一個上午的時間。
步驟2：取一小鍋加適量清水，將薏米煮熟後，撈起瀝乾水。
步驟3：再用冷開水過一遍，去除薏米水的味道。、
步驟4：把薏米盛出，撈到杯中備用。
步驟5：將薏米先放杯中，倒入酸奶後浸約40分鐘。
步驟6：將草莓去蒂洗淨切成小塊。
步驟7：再加入切碎的草莓塊，拌勻即可食用。
烹飪小貼士
1、薏米要煮到開花、完全變軟纔可以食用，否則容易造成腸胃不適。
2、酸奶要用原味的，味道更純正。
營養價值
草莓薏米酸奶適宜於春夏兩季的甜品，香甜的草莓含有豐富維他命C和纖維，對腸胃很有幫助。薏米有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。酸奶集營養、保健、美容作用於一身，特別有益於腸胃。
推薦人羣：備孕 月子/產後 兒童
忌食人羣：孕期 嬰兒
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