秋季螃蟹肥美 寶寶可以吃嗎
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一、孩子能不能吃螃蟹
螃蟹的鮮美是有目共睹的,所以很多媽媽也希望讓孩子嚐嚐鮮。這裏要提醒各位的是,寶寶可以適當吃一些螃蟹,但是一定要注意適可而止,而且部分孩子還必須禁止食用。
一週歲之後再吃
螃蟹是異性蛋白類食物,而很多寶寶也恰恰是易敏體質,所以太小的寶寶最好不要吃。而在寶寶一歲以後,各項身體機能也逐漸成熟,免疫力也增強了,過敏機率大幅度降低。所以一週歲之後,孩子就可以適當接觸螃蟹。
感冒發燒不要吃
如果孩子正在感冒發燒,那麼最好不要給他吃螃蟹。因爲螃蟹會加重感冒、發燒等症狀,家長們一定要多加註意。
腸胃不好不要吃
螃蟹本身就是涼性食物,吃螃蟹會導致腸胃更加不適,嚴重的還可能出現腹瀉問題。
腹瀉的時候不吃
同樣的道理,吃螃蟹會加重腹瀉症狀。所以如果孩子正在拉肚子,那麼就要給他忌口,不吃螃蟹。
二、吃螃蟹時的注意事項
螃蟹因爲是大涼之物,所以在寶寶吃的時候,一定要注意細節,否則大快朵頤之後,很可能就要往醫院跑了。吃螃蟹時的注意事項一定不能忘。
要吃熟透的螃蟹
螃蟹是水產品,所以其體內可能有很多細菌或者微生物,如果沒有煮透,那麼就對孩子的健康非常不利。所以螃蟹最好要加熱30分鐘以上。
死螃蟹不要吃
水產品死後會迅速繁殖大量細菌和微生物,即便是煮透也會有殘留。所以如果是死螃蟹,那麼就絕對不能再給寶寶吃了。
適當吃薑末香醋
螃蟹性寒,所以寶寶吃的時候,最好搭配薑末醋汁來殺菌祛寒。如果孩子不愛吃生薑,那麼就可以放些糖和醋給孩子沾着吃。
控制好數量
成人一次性吃太多螃蟹,那麼很可能會胃寒拉肚子,小孩子更是要重視。所以媽媽們一定要控制好數量,不要讓孩子吃太多。
不可同食的食物
螃蟹與很多食物相剋,比如梨、石榴、西紅柿、柿子等。所以如果孩子吃了螃蟹,那麼短時間內就不要吃這些水果。
熟螃蟹必須回鍋
有時候媽媽會一下子蒸太多螃蟹,一頓沒吃完就要放冰箱。注意下次吃之前,一定要把螃蟹再煮熟蒸透,因爲存放的熟螃蟹極易被細菌侵入而污染。
99熱心醫生溫馨提示,螃蟹買回來之後,自然要考慮怎麼烹飪。其實目前主流的吃法就是上鍋蒸,不過蒸之前一定要清洗乾淨。如果是給寶寶吃,那麼在下鍋前更要處理好。
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