糖類對胎兒腦發育的作用
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糖類又稱碳水化合物,它主要供給機體能量。糖類中以葡萄糖爲胎兒主要的能量來源,它完全來自母體。正常情況下,葡萄糖是胎兒腦惟一能量來源,胎兒腦細胞的迅速增加和整個神經系統的發育需要大量的葡萄糖。此外,胎兒心肌發育所需要的能量——ATP,它主要來源於糖類的糖酵解和乳酸氧化。
由於胎兒消耗母體葡萄糖較多,所以母體攝人糖類食物不足時就不得不動用脂肪和蛋白質供能,脂肪動用過快,氧化不完全時,孕婦易出現酮症或酮症酸中毒,若酮體進入胎兒體內作爲主要能量來源,就會對胎兒的腦和神經系統有不良作用。血液酮體高的孕婦所生嬰兒常出現智力發育不良,智商低的現象。
研究還發現,有些糖類(如某些低聚糖)對於炎症感染時子宮內的胎兒具有免疫保護作用,爲維持胎兒在宮內的正常發育提供了保證。因此,孕婦應該重視糖類的攝入。
孕婦即使妊娠反應嚴重,每日至少也應攝入150~200克糖類,這樣可以避免酮症的發生。
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