胃部消化不良 試試這3款菜餚
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消化不良試試這3款菜餚
一、綠茶什錦燴
原料:用到一些瘦豬肉,香菇(鮮品)2朵,洋菇4個,平菇3朵,鮑魚菇2朵,胡蘿蔔1根,綠茶末1小匙,蔥段5-6節,鹽、芡粉適量。
製作方法:把食材洗乾淨。所有菇料和胡蘿蔔洗淨切片備用。進行澱粉的攪拌,注意合理的方式。肉片放入幹澱粉拌和上漿,加入鹽,入滾水中汆燙至變色即撈出。然後將菇料入沸水中焯至半成熟。少放一些油,加鹽進行攪拌。炒鍋內放油適量,除肉片外,其他片料入鍋翻炒,加綠茶末、肉片混拌均勻,倒入1杯開水或高湯燴出味,即下蔥段,加鹽,勾芡起鍋。
作用:能夠開胃的效果。健脾開胃,調脂降壓。
適用人羣:血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。
二、山藥蓮子紅茶粥
原料:山藥50克,蓮子15個,粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。
製作方法:山藥去皮,放入塑料袋內拍碎,再倒出剁細。粳米淘洗乾淨。水煮一些紅茶,放入冰糖。用水將紅茶、蓮子煮沸,然後下粳米、山藥,熬製成粥,放入冰糖即可。
作用:益氣養陰,抗衰減肥。
適用人羣:體弱乏力、肥胖患者。
三、烏龍鮮貝湯
原料:一些烏龍湯,效果也是較爲不錯的。新鮮乾貝數個,白蘿蔔半個,胡蘿蔔半根,西蘭花3朵,烏龍茶2~3克,鹽適量。
製作方法:白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花洗淨切成小塊,備用。一些乾貝進行放入水中煮沸5分鐘後,加入白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花和烏龍茶,滾沸後加鹽,熬煮2分鐘即可。
作用:消積化食,清熱解毒。
適用人羣:食慾不振、消化不良者。
消化不良要注意這些事項
1、首先飲食上要注意,少吃油炸、醃製、生冷食物刺激性食物;規律飲食,定時定量,飲食的溫度應以“不燙不涼”爲度,細嚼慢嚥。注意防寒。
2、保持健康生活,保持樂觀的情緒,避免不必要的憂慮;生活規律,起居有序,適當參加體育鍛煉;不吸菸或戒菸,適量飲酒。
3、阿斯匹林、消炎痛等藥物的使用要在醫生的指導下服用。
4、及時檢查,積極治療原發病。
5、養成良好的生活習慣。不暴飲暴食,避免吃不易消化的食物及飲用各種易產氣的飲料。
6、選安全、有效的藥物。除使用胃腸運力藥物,如嗎叮啉,還要補充消化酶及促膽汁分泌的藥物。 因爲膽汁在消化過程中是不可缺少的,它還能與消化酶互相協同,起到良好的消化作用。
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