春季養胃試試這四款養生粥
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養好腸胃是重中之重,只有擁有一個健康的腸胃你才能擁有一個健康的身體。因爲出現胃病對於患者來說是一件非常糾結的事情,如果沒有及時治療的話,胃病發展下去可能成爲慢性胃病,因此一定要及時調養。小編建議喝粥養胃,那麼春季喝什麼粥養胃呢?接下來爲大家介紹幾款養胃粥,供大家參考。
一、糯米小麥粥
材料:糯米500克,小麥600克,白糖少許。
做法:
1、洗乾淨糯米,備用。
2、將小麥和糯米一起放入鍋內,加水煮粥,煮滾後提前5分鐘加入白糖,攪拌均勻再煮3分鐘即可。待稍涼即可食用。
功效:補腸胃、強氣力、養心神、斂虛汗。
二、沙蔘米粥
材料:北沙蔘、粳米、冰糖、水各適量。
做法:
1、每次取北沙蔘15克,搗碎,
2、選用粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內,加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯麪有油爲度。
3、早晚二次溫熱服食,3~5天爲一療程。
功效:具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。
三、花生紫米粥
材料:紫糯米粥1杯,花生半杯。
做法:紫糯米、花生洗淨。鍋中加水燒開,下紫糯米和花生,煮開後轉小火,熬成粥。粥將煮熟,放少許鹽調味即可。
功效:紫糯米是糯米的一種,具有溫暖脾胃、補益中氣的功效,對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。花生具有扶正補虛、悅脾和胃的功效。紫糯米與花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效,經常胃痛者可常食此粥。
四、大麥牛肉粥
材料:大麥仁150克,熟牛肉100克,麪粉100克,胡椒粉、辣椒絲、蔥花、生薑絲、麻油、牛肉湯、精鹽、味精、醋皆適量。
做法:
1、把牛肉切成小塊,在麥仁去雜,洗淨。
2、麪粉加水調成稀稠。鍋中下牛肉湯和水,放大麥仁煮開花,把麪粉糊入鍋,燒沸成麥仁麪糊。
3、另一鍋中放熟牛肉、精鹽、醋,放入麥仁麪糊,加入味精、胡椒粉、辣椒絲、蔥花、生薑絲、麻油,燒沸即可。
功效:益氣強筋、和胃消積;對慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期綜合症、胃下垂、貧血、營養不良性水腫均有療效。
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