冬季老人胃病高發 吃什麼養胃
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爲何冬季老人胃病高發
冬季氣候處於“陽消陰長”的過程,此時氣溫變化較大,晝夜溫差懸殊,是胃病容易發作的時期。所以冬季養胃很重要, 尤其是那些患有慢性胃炎或陽虛體質、氣虛體質的人,更應在冬季溫陽養胃。從中醫角度來說,陽虛體質就是“火力不足”,這些人平時手腳發涼,腹部、腰部或膝部怕冷,冬天耐受不了寒冷,喜食熱燙飲食。而氣虛體質的人表現出來就是“短氣、少氣”,平時講話聲音很低,很容易出虛汗,還會經常覺得沒有力氣、食慾不振、面色萎黃。這些體質的人脾胃功能很差,冬季比一般人更易得“胃寒”症。
老人調理脾胃的4個方法:
1、保養脾胃要保持良好的情緒。據研究,不良情緒可導致食慾下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等,而良好的情緒則有益於胃腸系統的正常活動。
2、脾胃不好,飲食應有規律,三餐定時、定量、不暴飲暴食。素食爲主、葷索搭配。要常吃蔬菜和水果,以滿足機體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難於消化的食物,如酸辣、油炸、乾硬和粘性大的食物,生冷的食物也要儘量少吃。
3、脾胃不好注意冷暖。在春季氣候變化無常時,有虛寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虛泄瀉的,可在臍中貼暖臍膏藥,同時還應少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部發冷,可及時服用生薑茶。
4、脾胃不好要多參加體育鍛煉,如散步、慢跑、打太極拳、瑜伽等。適當的鍛鍊能增加人體的胃腸功能,使胃腸蠕動加強,消化液分泌增加,促進食物的消化和營養成分的吸收,並能改善胃腸道本身的血液循環,促進其新陳代謝,推遲消化系統的老化。
推薦:老人冬季養胃食譜
1、蓮子扁豆薏米粥
原料:炒扁豆50克,蓮子50克,薏米100克,紅棗10顆,陳皮3片,大米適量。
做法:將材料清洗乾淨後,將炒扁豆等浸泡兩小時,蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
功效:這種粥有健脾和胃、養心平肝之功效,對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對於脾胃虛弱、食慾減退的人羣非常適合。
2、蓮子芡實粥
原料:蓮子30克,芡實米30克,糯米60克,荷葉50克,白砂糖10克。
做法:將蓮子、芡實、糯米洗淨,荷葉洗淨分卷紮成3-4小卷;把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮至粥成,去荷葉,加鹽調鹹粥或加糖調甜粥均可,隨量食用。
功效:蓮子補脾止瀉,養心安神,而芡實則能健脾補腎,常喝能夠緩解壓力,防止因工作緊張造成失眠等症狀。
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