糖尿病自我食療的幾個誤區
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許多糖尿病的患者在食療上都存在着一些誤區,認爲就是要避免所有的主食,殊不知這樣容易導致一些疾病的發生,那麼糖尿病患者具體有哪些誤區呢?下面我們一起來看看吧。
定時、定量、少吃多餐
糖尿病病人每日的正餐和加餐均應定時定量,不能隨意漏掉一頓飯,也不能暴飲暴食,特別是碳水化合物的攝入量應每日每餐基本相等。在全天主食量不變的前提下,全天主食量至少分3次進餐,按1/5、2/5、2/5的比例分配到三餐。使用胰島素或某種口服降糖藥的病人,在藥物作用最強的時候安排加餐,加餐的時間可安排在上午10:00、下午4:00和晚上睡前(9:30),加餐的食物可以從正餐中勻出25~50克主食。睡前的加餐還可以選用含蛋白質高的食物,如牛奶、雞蛋等,因蛋白質轉變爲葡萄糖的速度較慢,有利於防治夜間低血糖。另外,在患者運動量較大,或體力勞動較重時可以適當增加主食攝入。
保證所需熱量,維持理想體重
不同的病人由於身高、體重和勞動強度不同,每日所需熱量也有很大差別。患者可根據自身的具體情況,在糖尿病專科醫生或營養科醫生的指導下制定每日需要的熱量指標。一般來說,消瘦者、重體力勞動者維持理想體重所需的熱量應高一些;反之,肥胖者、輕體力勞動者維持理想體重所需的熱量應低一些。
多飲水,限制飲酒
飲水利於體內的廢物充分排除和血糖的稀釋,並且不增加腎臟的負擔。酒精的熱能很高,1g酒精產熱7Kcal,且不含其它營養素,並給肝臟帶來負擔。空腹飲酒易出現低血糖,尤其在注射胰島素或口服磺胺類降糖藥物時。如果無法避免,也儘量不要飲白酒,而選用酒精濃度低的啤酒、果酒,並避免空腹飲酒。
適增膳食纖維與維生素攝入
新鮮蔬菜與水果中含有豐富膳食纖維與維生素。膳食纖維在胃腸道不斷被消化吸收而不產生熱量,但能促進腸道蠕動,具有降血糖、降血脂、保持大便暢通並減少飢餓感等作用,膳食纖維的攝入量約爲25~30g/天。除了進餐時使用蔬菜外,糖尿病還可以適當選擇一些低糖分的水果,如青梅、西瓜、甜瓜、椰子、橙、檸檬等。不少蔬菜可作爲水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等糖分含量很低,又富含維生素,很適合糖尿病病人食用。吃水果的時間可安排在上午10:00或下午4:00左右。同主食一樣要定時、定量,注意血糖監測。
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