小兒急性腎炎飲食有哪些注意
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限制食鹽量越嚴格,時間越長越好,有的乾脆禁鹽100天。其實,這種長期盲目的忌鹽,對腎臟疾病的恢復並無幫助,反而影響患兒食慾和全身健康。
兒童患了急性腎炎,往往有面部浮腫、尿少、血尿和高血壓等症狀和體徵,此時醫生常會告誡家長患兒的膳食必須限制鹽,對於醫生的忠告,不少家長不僅照辦,而且有過之而無不及,甚至錯誤地認爲,限制食鹽量越嚴格,時間越長越好,有的乾脆禁鹽100天。其實,這種長期盲目的忌鹽,對腎臟疾病的恢復並無幫助,反而影響患兒食慾和全身健康。
孩子患了急性腎炎爲何要忌鹽呢?原來,腎臟是一排泄器官,它對於調節體內水鹽平衡起着極爲重要的作用。當腎臟發生病變時,原有的排泄功能就會出現障礙,水、鈉瀦留體內而導致水腫。此外,急性腎炎常引起血壓升高,大量水、鈉瀦留會使血容量顯著增加,使血壓進一步升高。而高血壓和水腫又會增加心臟的負擔,可發生心力衰竭,甚至危及生命。因此,腎炎急性期必須限制鹽的攝入。
正確的忌鹽方法:急性腎炎早期,有浮腫、少尿、高血壓或心力衰竭時,要嚴格限制食鹽的攝入。待患兒浮腫減輕,尿量、血壓恢復正常後,就可以進食低鹽飲食。低鹽飲食是指每日食鹽總量不超過2克。1克鹽相當於1小牙膏蓋或1調羹醬油的含鹽量。這麼一點點鹽放在孩子1日3餐的菜餚裏,顯然是嘗不出什麼鹹味的。難怪有些患兒對淡而無味的飲食非常反感,吵鬧或拒食,弄得家長十分爲難。此時作爲父母若能巧妙地改變下鹽的吃法,早餐讓病兒吃甜食,午餐用小碟子盛1匙醬油,讓病兒用菜蘸着醬油吃。這樣,在每天食鹽總量不增加的情況下,患兒又能嚐到鹹味,孩子就能配合父母吃低鹽飲食了。病人低鹽飲食2—3周後,無浮腫、尿少和高血壓等情況,就可逐步從低鹽飲食過渡到普通膳食了。
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