盒裝牛奶煮開後還有營養嗎

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盒裝牛奶煮開後還有營養嗎

1、盒裝牛奶可以適當加熱,但是不能煮沸了再喝,因爲牛奶煮沸了之後其中的營養成分會大打折扣。

2、牛奶煮開之後,裏面所含的鈣會變成不溶性的鈣鹽,人體無法吸收,所以煮沸的牛奶營養價值就沒有那麼高了。

3、市面上的盒裝牛奶保質期相對而言比較長,而且盒裝牛奶都是經過高溫滅菌的,大家可以直接飲用,加熱反而會破壞牛奶的營養價值。

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