孕婦妊娠高血壓的飲食注意事項
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妊娠高血壓對於孕婦和胎兒的影響是極其嚴重,所以孕婦在飲食上要非常的注意。那麼孕婦妊娠高血壓的飲食有哪些注意事項呢?來了解一下吧。
妊娠高血壓的飲食禁忌:
提示1:
鈉能使血管中的阻力增大,進而升高血壓。一旦患了高血壓,飲食必須少鹽,每天控制在2克以下。如果水腫嚴重,需實行無鹽飲食。含鹽量高的食品一定要避免食用,如鹹菜、火腿、臘腸、鹹麪包、海帶、海蜇等,都不能吃。
提示2:
妊娠高血壓合併腎病,容易刺激腎臟的食物要限制,做菜時不要放酒、辛辣調味品。含揮發油、辣素、草酸多的各種蔬菜,如菠菜、韭菜、大蒜、蒜苗、香蔥、洋蔥頭、小紅蘿蔔等最好少吃。可以吃有利尿作用的食物,如冬瓜、西瓜、葫蘆、茄子、茭白、玉米、赤小豆、綠豆、鯽魚等。另外,濃雞湯等經代謝後會產生過多的尿酸,會加重腎臟負擔,所以湯汁宜淡不宜濃。
提示3:
需要控制脂肪攝入。尤其是動物脂肪,其供熱量必須低於10%。如果在孕前就有高血壓,還應避免食用高膽固醇的食物,如蛋黃、魚子、魷魚、動物內臟等。
提示4:
妊娠高血壓會導致大量蛋白質流失,必須從飲食中補充,最好能多選擇優質的動物性蛋白質,如乳類、瘦肉類、魚蝦類等。
提示5:
維生素C和維生素E能夠降低妊娠高血壓的反應,可以多吃各類含維生素豐富的綠葉蔬菜和瓜果、堅果,像西紅柿、橘子、鮮棗、杏仁、腰果等。
提示6:
妊娠高血壓的發病和身體缺鈣有重要關係,患病後要積極補鈣。另據研究,患有妊娠高血壓的準媽媽血鋅含量較低,可多吃瘦肉、魚蝦等加以補充。
妊娠期高血壓不能吃什麼?
1、飽和脂肪酸含量極高的肉類
牛、豬、羊肉、五花肉、肥肉、香腸、臘腸、燻肉等,這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發冠心病。高血壓患者補充蛋白質應選擇脂肪含量少的高蛋白食品,如嫩牛肉、家禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶、酸奶和豆製品等。
2、動物油脂
高血壓患者要遠離飽和脂肪酸含量過高的食物,動物油脂就是其中一種。生活中需要摒棄富含飽和脂肪酸的動物油,同時金槍魚、鰻魚等由於含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。高血壓患者平時應選擇富含不飽和脂肪酸的植物油烹調,可以有效預防冠心病。
3、各種重口味食物
像辣椒、芥末、咖喱等作料,咖啡、濃茶、碳酸飲料,醃鹹菜、各種醬菜等日常小菜都是重口味食物的代表。這些食物吃的時候過癮,但卻不利於高血壓患者的健康。辛辣刺激、神經興奮是導致血壓升高的重要因素。尤其是各種鹹菜,再愛吃還是儘量敬而遠之,吃太多鹽可是誘發高血壓的重要因素之一。高血壓患者日常適合選擇新鮮的果汁和淡淡的紅茶做飲料,不要吃鹹菜。
4、脹氣食品和口味濃重的餅乾
像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃爲妙,另外味道濃重的餅乾,由於糖鹽含量過高,因此還是少吃。高血壓病人在選擇主食方面,可選擇米飯、粥、麪食類、軟豆類食品,以清淡好消化爲主。
5、限制鹽的攝入量
每日應逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊後,一平蓋食鹽約爲6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓,減少體內的鈉水瀦留。
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