食道癌患者飲食上的注意事項
本文已影響8.88K人
本文已影響8.88K人
一、食管癌吃哪些對身體好?
1、藥食同源,部分食品兼具食療抗癌作用,可有針對性地選擇應用。對消化系腫瘤有益的食物有韭菜、蓴菜、捲心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆製品、綠茶等,也都是抗癌良藥。
2、飲食宜清淡,不偏嗜,多食用富含維生素、微量元素及纖維素類食品,加新的蔬菜、水果、冬菇類、海產品等。
3、食管癌病人,當出現吞嚥困難時,應該改爲流質食品,細嚼慢嚥,少時多餐,強行積壓也會刺激癌細胞擴散、轉移、出血、疼痛等等。
4、晚期食管癌(食道癌)的飲食調養:當食管癌病人出現惡病質,應該多補充蛋白質,如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉、各種水果等等。
5、晚期食管癌(食道癌)的飲食調養:當食管癌病人出現完全性梗阻現象時,則應該採用靜脈補液、胃造瘻手術以便給予高營養食物來維持生命。
6、靠半流質和流質飲食維持的食管癌病人,在進食時,特別要注意避免進冷食,放置過久的食物。
7、早期食管癌病人飲食調養:在飲食上主要利用胃腸道的最大消化吸收能力,儘可能多地補充營養成分,以使身體強壯起來。多吃新鮮的食物,補充蛋白質、維生素、脂肪等。
8、食管癌病人手術後的飲食調養:手術後的七天內以流質、富含鋅、鈣的食物爲主,如牛奶、骨頭湯、雞湯等等;手術後第二週(7~14天),如果進食順利,則應當選擇全營養飲食,如雞湯、鴨湯、肉湯,米粥加胡蘿蔔汁、菠菜汁,銀耳粥等。兩週後,病人可以改爲半流質飲食和軟飯等。
二、食管癌最好不要吃哪些食物?
1、忌食多糖。
2、忌食煙、酒、咖啡。
煙中含有尼古丁、亞硝胺有毒的致癌物質;酒精可以刺激激素的分泌,從而影響惡性腫瘤的易感性;咖啡因可以使體內B族維生素破壞。
3、忌食燻烤食品。
4、忌食黴爛食物和酸菜。
5、忌不良飲食。
食道癌患者在飲食上多有禁忌。建議食療爲佳,以下爲食療方:
三、食管癌食療方
(一)半夏出附子飲
配方:半夏30克;附子5克;梔子15克;白糖20克。
功效:除煩止嘔。食道癌患者飲用尤佳。
製作:1、將半夏、附子、梔子洗淨,附子放入瓦鍋內先煮30分鐘。
2、將半夏、附子、梔子同放瓦鍋內,加清水適量,置武炎上燒沸,再用文火煎煮30分鐘,過濾,去渣,留汁液,加入白糖攪勻即成。
食法:每日3次,每次飲用150毫升。
(二)板藍根飲
配方:板藍根15克;貓爪草15克;硇砂0.6克;威靈仙10克;制南星6克;人工牛黃1克;白糖30克。
功效:清熱解毒,化結抗癌。食道癌患者飲用有療效。
製作:1、將以上藥物洗淨,同放瓦鍋內,加清水適量。
2、將瓦鍋置武火上燒沸,再用文火煎煮25分鐘,濾去渣,留汁液,加入白糖攪勻即成。
食法:每日3次,每次飲用100毫升。
(三)大蒜鯽魚湯
配方:大蒜30克;鯽魚300克;紹酒8克;姜4克;鹽3克;味精3克。
功效:化淤血,消癌腫。食道癌患者食用療效。
製作:1、將鯽魚宰殺後,去鱗、鰓、腸雜;大蒜去皮、切片,薑切片。
2、將鯽魚、大蒜、姜、紹酒同放燉鍋內,加清水適量,置武火上澆沸,再用文火煮30分鐘,加入鹽、味精即成。
食法:每日1次,每次吃魚、大蒜共100克,喝湯。可佐餐,也可單食。
(四)韭菜牛奶
配方:韭菜500克;牛奶250克;白糖30克。
功效:養胃,消腫,止嘔。食道癌患者食用,對嘔吐、噁心等有療效。
製作:1、將韭菜洗淨,切碎,用紗布絞出汁液,與牛奶混合均勻。
2、將韭菜汁和牛奶混合液放入鍋內,置中火上燒沸,加入白糖即成。
食法:每日1次,早晨飲用。
(五)訶子菱角飲
配方:訶子(藏青果)15克;菱角15克;苡仁30克;白糖20克。
功效:祛溼,利水,消痞,散結。食道癌患者信用尤佳。
製作:1、將訶子、菱角洗淨,一切兩半;苡仁淘洗乾淨,去泥砂。
2、將菱角、訶子、苡仁放入鍋內,加清水適量,置武火上燒沸,再用文火煮35分鐘,加入白糖即成。
食法:每日3次,每次飲100毫升。
(六)蒲葵子飲
配方:蒲葵子50克;大棗6枚;白糖20克。
功效:補氣血,消癌腫。食道癌患者食用療效。
製作:1、將蒲葵子、大棗洗淨去核。
2、將蒲葵子、大棗放入瓦鍋內,加清水適量,置武火上燒沸,再用文火煎煮25分鐘,過濾去渣,在汁液內加入白糖,攪勻即成。
食法:每日3次,每次飲100毫升。
(七)水蛭散
配方:水蛭10克;海藻50克;白糖20克。
功效:散痞結,消癌腫。食道癌患者食用有益。
腎病患者可以喝牛奶嗎 腎病飲食注意事項
尿道結石患者飲食的五個注意
糖尿病患者飲食有四大注意事項
哪些飲食習慣能夠預防食道癌?預防食道癌要注意些什麼?
食道癌患者飲食調理分階段
肝癌患者需要注意哪些飲食宜忌
骨癌患者的飲食需要注意什麼
尿道結石患者飲食上要注意幾點
膽結石患者飲食注意事項
帕金森患者的康復訓練及飲食注意事項
糖尿病患者必須戒菸 糖尿病的飲食注意事項
糖尿病患者飲食 有哪些注意事項
胃息肉患者飲食注意事項有哪些
痛風患者飲食應注意什麼 痛風患者飲食注意事項
脫髮患者的飲食注意
腎結石患者飲食常見五大注意事項
糖尿病患者如何飲食 糖尿病飲食注意事項
乙肝患者這些水果不宜多吃 乙肝患者飲食注意事項
慢性乙肝患者飲食要注意哪些事項
男性脂肪肝患者應注意什麼 飲食注意事項
結腸癌病人飲食注意事項
肝癌患者如何飲食 注意3個要點
過敏性鼻炎患者在飲食上 需特別注意的事項是什麼
潰瘍性結腸炎患者的飲食注意事項
腦血栓患者飲食注意事項有哪些
孕婦增重都長在哪裏 孕婦如何長胎不長肉孕早期飲食注意事項孕中期飲食注意事項孕晚期飲食注意事項
強直性脊柱炎患者飲食注意事項
乙肝患者飲食注意事項 7大戒律要謹記
生殖器皰疹患者可以懷孕嗎 飲食注意事項
梅毒患者吃什麼水果 梅毒的飲食注意事項
血熱患者食療方推薦 血熱的飲食注意事項
先天性心臟病患者的飲食注意事項
備孕飲食注意事項