胃癌與嗜辣有關
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專家證實，經常吃油炸、燒烤類食品，很容易對胃黏膜造成不良的影響。常食用辣性食物也可對胃粘膜造成損傷，嚴重者可導致胃癌。
小麗今年19歲，是個十足的“辣妹子”，她從小就喜歡吃辣，隨着年齡的增長，吃辣也越來越厲害，每天要用辣椒拌飯吃纔有胃口。去年底，小麗剛參加工作，因爲 工作很忙，常常有一頓沒一頓的，吃飯也沒了規律，有時候餓了就吃點餅乾補充一下，有時候餓了就挺着乾脆不吃。上個月，小麗發現單位旁邊有家麻辣香鍋做的很地道，價格也不貴，就經常和同事在那解決晚飯問題。連續吃了十幾天後，小麗的胃有點不舒服，尤其是在飢餓的時候感覺更難受，吃些東西就能稍微緩解一些。
上週，她實在挺不住了纔在媽媽的陪同下到第一醫院消化科就診。胃鏡檢查，發現小麗的胃角處有硬幣大小的原發病竈，被確診爲胃癌。醫生詳細檢查後製訂了手術方案，及時爲她做了手術。
消化科張振玉表示，常吃油炸、燒烤、煎制、醃臘食品，易對黏膜造成不良影響。習慣夜間進餐，胃腸道得不到休息；食物長時間停滯胃中，會促進胃液大量分泌，刺激胃黏膜，易導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，增加患胃癌的風險。
小編提醒大家，平時必須要養成一個良好的飲食習慣，在生活中做到少吃燒烤、辣性食物，對胃粘膜造成損害的食物儘量少食，以免增加患胃癌的風險。
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