食物過敏有哪些反應
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過去在治療慢性咳嗽和哮喘方面,總有部分病人治療效果不是很滿意,檢查過敏原也不是很高,不能解釋疾病的原因。通過仔細的家庭走訪和飲食記錄終於發現一個可疑的東西:雞蛋。有不少孩子對雞蛋過敏,並且是遲發過敏反應,需要檢查特異性IgG纔可以發現。
過敏反應分爲速發過敏反應和遲發過敏反應,前者很容易發現和診斷,比如花粉過敏,碰到花粉就會打噴嚏或者咳嗽,遇到某種東西就會起皮疹,這就是屬於速發過敏反應,通過做過敏原皮試或者抽血做特異性IgE就可以檢測。這也是臨牀最常見的疾病和檢查。
遲發過敏反應主要是以食入的東西爲主,最常見就是各種蛋白質,比如雞蛋、牛奶、豆類等等,還有部分蔬菜。表現也各有不同,主要集中在三個方面:一是呼吸系統,表現爲咳嗽、鼻子堵、哮喘;二是皮膚系統,主要表現爲慢性溼疹、皮膚乾燥、魚鱗病、白癜風;三是行爲表現,主要表現爲好動(不能控制),注意力不集中,甚至嚴重影響學習。部分孤獨症的孩子和雞蛋過敏關係密切。
如果孩子有以上其中兩個系統的表現,那最好做一下檢測,看是否食物遲發過敏。這些疾病都是綜合因素造成的,不可能是單一因素,如果我們避免了其中一個因素,孩子的治療和預後就會好很多。
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