盤點:保健品的五宗“最”
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1、包治百病最唬人
當你遇到“××口服液”、“××精”等聲稱能夠治療心血管疾病、肝膽疾病、胃腸道疾病的保健品時,千萬別認爲吃保健食品相當於吃藥,這絕對是在騙你。
我國《保健食品管理辦法》對保健食品的定義是:適宜特定人羣食用,具有調節機體功能,不以治療疾病爲目的的食品。保健食品雖然有調節人體某種機能的作用,但它不是人類賴以治療疾病的物質,其本質仍然是食品。對於生理機能正常,想要維護健康或預防某種疾病的人來說,保健食品是一種營養補充劑;而對於生理機能異常,或者患有慢性疾病的人來說,保健食品可以調節某種生理機能,強化免疫系統。
所以,保健食品與藥品是有本質區別的。其最大的區別在於保健食品不能以治療爲目的,而且保健食品不能有任何毒性,可以長期使用。藥品應當有明確的治療目的,並有確定的適應症和功能主治,可以有不良反應。
從本質上來說,保健品只是一種食品,雖然具有一定“功效”,但不等於“療效”,不能治病,只能起到一定的保健功能。同時,按照相關規定,一種保健品不能申報兩種以上的功能,目的就是杜絕一些產品宣稱能全方面保健或者包治百病的宣傳誤導。#p#副標題#e#
2、“藍帽子”最該認
購買保健品前,首先要認準食品外包裝上專門印有的“保健食品標識”(藍色草帽形狀,俗稱藍帽子),其下方印有“保健食品批准文號”,標識方式爲國食健字或衛食健字(××××年)第××號。2003年以前通過審批的批號是“衛食健字”,2003年以後通過審批的批號是國食健字,進口產品是國食健(進)字或衛食健(進)字。
第二,仔細參看產品包裝上的說明書,確定產品的保健功能。絕大多數保健食品中都只有1至2種保健功能,有多種保健功能的產品很少,所以對聲稱包治百病、功能很多的保健品要小心選購。
目前,我國政府部門審批的保健食品一共有27種保健功能:免疫調節、調節血脂、調節血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力、促進排鉛、清咽潤喉、調節血壓、改善睡眠、促進泌乳、抗突變、抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進生長髮育、改善骨質疏鬆、改善營養性貧血、對化學性肝損傷有輔助保護作用、美容(祛痤瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水分和油分)、改善胃腸道功能(調節腸道菌羣、促進消化、潤腸通便、對胃黏膜有輔助保護作用)。除此以外,企業所宣稱的其他任何功能都不是經過政府部門審批的。
第三,根據自己的實際需要“量體裁衣”,保健食品批准證書上註明了一些不適宜人羣或禁忌。消費者在選用這類保健食品時要注意是否適合自己或要送禮的對象。特別是年老體弱的老人、常年患有慢性病的病人、兒童及孕婦,更要謹慎選擇,必要時可徵求醫生的意見。#p#副標題#e#
3、產品分類最易混
在購買保健品時,面對商家們鋪天蓋地的宣傳,如何才能不挑花眼呢?目前市場上保健品有很多種,世界衛生組織把它們分爲四類。
第一類:營養型。比如蜂王漿、花粉、維生素、葡萄糖等。這類產品對人體有營養補充作用,它們只爲增加營養所需,從日常飲食中可以攝取,但並沒有確切的功效。
第二類:強化型。比如鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。對身體缺什麼補什麼,但不能防止流失,過度服用對身體有害。其特點是:補了以後明顯見效,症狀改善。但如果一段時間不吃它了,又回到原來的狀態,不能根本地解決問題。
第三類:功能型。如深海魚油、甲殼素、卵磷脂等。對身體某個器官有調理的作用。它針對我們身體內的某個器官進行調節,但也有缺點,就是它功能單一,過度服用有依賴性。如深海魚油,它有軟化血管的功能,可降血壓,但它解決不了血管裏脂肪、膽固醇、自由基堆積過多的問題,所以高血壓患者不能完全依賴它。
第四類:機能因子型。主要爲食用菌、番茄紅素、茶多酚等。這類保健品多數由天然生物所提取,並製成複方製品,具有高提純度,擁有前三者的所有功能,對身體的各個器官都有保健作用。
認清這些分類,可以讓人們在購買保健品時有針對地選擇自己所需的種類,如營養缺乏要選營養型,調理身體可選功能型等。#p#副標題#e#
4、西藥成分最隱蔽
人們在購買保健品的時候大多隻關注功效,很少關注其成分。據瞭解,在消費者大量投拆保健品的案例中,屬於中藥範疇的保健品佔有最大比重。而其中,一些標榜純中藥卻非法添加西藥成分的情況最爲常見。患者在不知情的情況下,使用中西混合藥物很容易導致藥物不良反應。
非法添加西藥成分的保健品大多具有以下特點:一是宣稱能在短期內治癒或極大改善某些疾病,藥效顯着。二是多數通過網絡廣告、郵寄廣告或健康知識講座等方式推銷。三是大多數藥品或保健品披着合法外衣。有的產品在申請批號時是純中藥成分,但在生產時卻添加了西藥成分。四是添加手段非常隱蔽。不法分子瞭解到常規藥檢只檢查藥品的內容物,就將西藥成分添加到膠囊殼等藥品外部載體中。對於這種情況,建議消費者通過國家藥監局網站查詢真僞。#p#副標題#e#
5、與藥同服最危險
如果服用保健品時,還在吃一些藥物的話,就該注意了。因爲它們很可能與藥物相“衝突”,不僅影響藥效,還可能造成危險。
比如銀杏和某些止痛藥合用可能引起腦出血,和利尿劑合用會使血壓上升;吃洋地黃等強心藥時,同時用含鈣和維生素D的保健品,容易誘發洋地黃中毒;吃含鈣、鎂等抗潰瘍藥的人,過量補充含維生素D的保健品後,會引起高鈣血癥或高鎂血癥;患有過敏性疾病如鼻炎、溼疹等的患者,要注意控制蛋白質的攝入;保肝類保健食品,如菇類等會啓動身體解藥基因,讓藥物失效,因此最好與西藥間隔3-4小時後再用。此外,建議心、肝、腎有問題的人服用保健品前最好先和醫生討論。
另外,服用時間也有講究。維生素類保健品,建議同飯一起服用或飯後服用,其含有的有效成分有利於提高飲食中營養物質的消化吸收。假如想一次攝取全部的量,不要在早餐後服用,而應該在選擇食物最多的中或晚餐後服用更佳。而水溶性維生素,特別是B族維生素和維生素C,很快會經尿液排出,要注意分時段多次服用。魚油最好同飯一起服用或飯後服用,以減小對胃腸的刺激。蜂膠在飢餓狀態下容易吸收,最宜飯前服用。草本類產品空腹食用效果比較好,但胃功能不好者可以適當調整。褪黑素需要晚上睡覺前一個小時吃,這樣才能促進睡眠。膠原蛋白也最好晚上服用,這樣有利於配合身體自身的膠原蛋白合成。
此外,除營養補充劑類的產品外,保健食品不要食用時間過長,而且要注意觀察服用效果,症狀改善即可停止服用。
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