含細菌最多的八種食物
本文已影響2.15W人
本文已影響2.15W人
俗話說病從口入,美國《男性健康》雜誌最近評選出含細菌最多的8種食物,並教大家在生活中如何殺菌。
含細菌最多的八種食物(圖片來源:資料圖)
1、雞肉:美國消費者聯盟一項全國調查發現,肉雞中彎曲桿菌感染率高達42%,沙門氏菌感染率爲12%,容易導致胃腸炎。專家建議:買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調,一定要煮爛熟透,菜刀和砧板用前用後都應該用除菌劑清洗。
2、牛肉餡:美國農業部調查指出,牛肉餡中30%含葡萄球菌,12%含李斯特菌,會導致食物中毒或血液感染。專家建議:如果做肉餅,餡不要太厚,否則餅內達不到殺菌溫度。
3、生牡蠣:其中含有諾羅病毒、空腸彎曲菌和創傷弧菌,極易導致腹瀉。專家建議:最好不要生吃,如果一定要生吃,蘸蒜、姜、醋或檸檬汁,外加葡萄酒殺菌。
4、哈密瓜:美國食品和藥品管理局檢測發現,3.5%的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌,易導致腹瀉。專家建議:千萬別買切開的哈密瓜,食用前用自來水沖洗整瓜15—30秒,並用刷子刷洗。
5、桃子:美國農業部調查發現,爲了讓桃子光滑潔淨,農民在收穫前幾週會給桃子噴灑農藥。到桃子上市時,其表面覆蓋的農藥可達9種。專家建議:食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護蠟,或者削皮食用。
6、雞蛋:煮蛋和未完全熟透的煎蛋最容易導致食物中毒。專家建議:有裂縫的雞蛋不能吃;保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室最低處保存;摸過雞蛋後,一定要洗手。
7、大蔥:美國食品和藥品管理局調查發現,不乾淨的大蔥可能會導致甲肝。專家建議:室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌,買回後最好徹底清洗,剝去表層,放入冰箱保存。
8、熟食:美國疾控中心發現,冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染,因爲該菌一般在寒冷環境中滋生。專家建議:少吃熟食,熟肉和香腸超過1周沒吃完就應該扔掉。
夏季最要補水 盤點15種含水量多的食物
這6類食物最易帶細菌需警惕
細數男人最怕的五種食物
9種富含益生菌的食物 關於9種富含益生菌的食物
立冬最好的八種進補食物
這9種食物易潛伏細菌 99%的人沒洗乾淨
世界上最神奇的細菌 食電細菌(吸食電子排出電子)
冬季最養胃的八種食物
含鋅高的食物有哪些 12種含鋅高的食物(備孕男性多吃)
含鋅高的食物有哪些 什麼食物含鋅多
肝臟最喜歡的八種食物
哪些生活用品細菌最多
最能刮油脂的八種食物
精子保養多吃八種食物
女人的美胸最愛9種食物 多吃菌類防乳癌
5種常見食物易滋生細菌影響健康
細菌性食物中毒在哪個季節高發 夏季是細菌性食物中毒高發期
細菌性食物中毒的幾種急救措施
八種難吃的食物最養人
七種最健康的含脂肪食物
食物中的細菌該怎麼處理
夏天7種常見的食物成爲細菌的樂園
八種最想不到的長壽食物
細數15種最傷腸胃的食物
什麼食物含鋅多 日常含鋅多的食物大全
引起細菌性食物中毒的細菌有哪些?
黑眼圈最怕的八種食物
超市九種食物最髒最不健康 盒裝鮮豬肉會滋生細菌
菌類食物的八大養生功效
安利八種殺死癌細胞的食物
護眼多吃含這5種元素的食物
這些細菌會污染你的食物
盤點5種常見細菌性食物中毒