安利八種殺死癌細胞的食物
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癌症的治癒是困難的,但是通過食物的食用是可以加快恢復的。日常生活哪些食物是能夠殺死癌細胞的呢?如何在生活當中進行更好的癌症預防呢?接下去跟着小編一起好好了解下吧!
殺死癌細胞的食物
1、麥麩:最好的防癌食物纖維
別名麩子,小麥磨粉時脫下的種皮,用作飼料,不食用。用麥麩喂牲口,皮膚紅潤,毛髮油亮,極顯健康狀,現麥麩日益受到人們的重視,爲了健康,西方不少機構號召人們吃全穀食物、全麥食物。全麥食物即把小麥全粒磨成麪粉丁再分出麥麩,用這種粉製成的食品。
麥麩是小麥主要營養成分的“倉庫”,B族維生素、硒、鎂等礦物質及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預防並治療結直腸癌、糖尿並高膽固醇血癥、高脂血症、便祕、痔瘡等。因此,不少專家認爲,麥麩是最好的防癌食物纖維。
2、苦瓜:李時珍稱其爲“一等瓜”
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重,不少人很“好”這一口,也有人對其敬而遠之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫學家李時珍,他稱其爲“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。
西醫更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做“二傳手”,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
3、海帶:可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
海帶中藥名爲“昆布”,可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘,能防“大脖子”病在中國已經婦孺皆知,實際上,海帶還有其他諸多“本領”,它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
4、地瓜:逐漸被淡忘的抗癌佳品
小時候冬天捧着香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經淡出不少年輕人的記憶,過去走街串巷的賣烤紅薯攤現在幾乎無跡可尋,隨着經濟條件的好轉,有調查表明,我國城鎮居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜:別名甘薯、紅薯、白薯,被認爲是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質,它能預防腸癌和乳腺癌的發生。
5、南瓜:被譽爲“神瓜”
在某些國家它被譽爲“神瓜”,因爲它既可爲糧,又可爲菜。美國人在感恩節都要吃南瓜,以表示對南瓜的謝意。但是,在我國,現已很少種植。
南瓜可預防肥胖、糖尿並高血脂和高膽固醇血癥,對癌症預防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
6、菜花
菜花的營養十分豐富,它含有蛋白質、脂肪、糖份,以及多種維生素和鈣鐵磷銅錳等多種礦物質,長吃菜花可增加肝臟的解毒能力,並提高機體的免疫力,防止感冒和壞血病的發生。此外菜花中含有多種吲哚衍生物,能增強機體對苯並芘的抵抗能力,菜花還含有能分解亞硝胺的酶和“二硫酚硫酮”,能中和毒物並促進機體排泄,所以多食菜花可減少患癌症的機會,對身體很有益處。
7、蘑菇
營養豐富,含有人體必需的氨基酸,多種維生素的礦物質,含硒和豐富的維生素D,能增強人體免疫力,有利於預防胃癌和食管癌。
8、大蒜
實驗已證實,大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑制作用,大蒜素還能阻斷在體內合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺,鍺能激活巨噬細胞的吞噬功能。
生活中如何預防癌症
1、吃發黴的食品
世界衛生組織調查發現,多數中國人都有節儉的習慣。他們常常不捨得將已經發黴的食品扔掉,而是將這些食品加熱後食用。其實,發黴的食品中含有大量的黃麴黴素,即便將這些食品加熱也無法去除其中的黃麴黴素。人們常吃這樣的食品,極易患肝癌等癌症。
2、吃熏製、醃製、烤制、油炸和過熱的食品
世界衛生組織的專家認爲,中國人極愛吃熏製、醃製、烤制、油炸和過熱的食品,這是導致中國的胃病、食管癌的發病率高居世界第一位的主要原因。這類食品主要包括薰魚、烤肉、臘肉、鹹菜和火鍋等。
3、吃新鮮的果蔬之前要將其清洗乾淨
調查發現,中國是世界上農藥使用量最大的國家。而一部分中國人的衛生習慣並不好,他們常常不仔細清洗新鮮的果蔬就直接食用,這樣很容易導致果蔬上的農藥進入其體內,從而誘發腸癌、肝癌和腦部腫瘤等癌症。
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