春季如何補充人體五大營養?
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本站醫院庫某醫院的養生專家告訴大家,如果我們把人體比作一座房子的話,蛋白質就是建築房屋的基本材料,而脂肪和碳水化合物則是構成房子的牆和屋頂。水和膳食纖維則是這座房子的忠誠衛士。
蛋白質:丟了它就是丟健康
你的皮膚鬆弛了嗎?有皺紋了嗎?皮膚的光澤度夠嗎?指甲是否有光澤?指甲有凹凸的波浪嗎?如果這些都是肯定的回答,那你很可能缺乏蛋白質了。
那麼,我們應該如何正確補充蛋白質呢?
1、對於不太運動的人來說,每天每千克體重攝入0.8克蛋白質就足夠了。
2、每天喝200ML豆漿,那麼就可以得到8.8克消化率很高的蛋白質。
3、雞肉比畜肉更鮮嫩,味美且易消化。魚肉肌纖維較短,水分較多,脂肪量少,肉質細嫩,消化率高達95%以上,因此,雞肉、魚肉更適合補充蛋白質。
本站醫院庫某醫院的養生專家推薦高蛋白食物:黃豆、幹蘑菇、牛肉、草魚、河蝦等等,也是含高蛋白的食物。
另外,多補充蛋白質還可以預防老年性哮喘。#p#副標題#e#
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脂肪:身體裏的“燃料倉庫”
脂肪分爲飽和脂肪與不飽和脂肪 ,飽和脂肪如肥牛肉、豬肉、全脂乳製品等會刺激身體增加膽固醇的製造量,而不飽和脂肪如玉米油、葵花油、花生油、橄欖油、菜油等恰恰可以降低血液中的膽固醇。
在生活中,我們應該要儘量限制脂肪的攝入,纔能有益身體健康。我們身體主要的脂肪來自植物油、玉米油、棉籽油。專家建議常人每天脂肪攝取量是65克,相當於吃煙盒大小的一塊肉。此外,中國營養學會推薦的食用油脂量爲每人每天25克。
本站醫院庫某醫院的養生專家推薦富含脂肪食物:豬肉、牛肉、羊肉、全脂牛奶、巧克力、芝麻、葵花子仁、松子仁、南瓜子、西瓜子、香腸等等。#p#副標題#e#
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碳水化合物:不可或缺的主要能源
碳水化合物說通俗點其實就是糖。正常人體內的糖約有300克,別看數量小,它可是構成人體必不可少的原料。
碳水化合物在我們生活中至關重要。飲食中缺少碳水化合物將導致全身無力、疲乏、血糖含量降低,產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致血糖昏迷。
一般來說,我們每天攝入碳水化合物的數量應該保持在50~100克,這樣才能既預防碳水化合物缺乏症,又可避免高血脂、糖尿病的發生。
本站醫院庫某醫院的養生專家推薦碳水化合物食物:蔗糖;穀類食物如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱;水果如甘蔗、西瓜、甜瓜、香蕉、葡萄等;堅果、胡蘿蔔、番薯等。#p#副標題#e#
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膳食纖維:清除身體垃圾的“掃帚”
膳食纖維七個主要作用:
1、保持消化系統健康;
2、增強免疫系統;
3、降低膽固醇和高血壓;
4、降低胰島素和三酰甘油;
5、通便、利尿、清腸健胃;
6、預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病;
7、平衡體內的激素及降低與激素相關的癌症。
膳食纖維作用如此巨大,因此千萬不可忽視。對預防人體某些疾病,如冠以病、糖尿病、結腸癌和便祕等方面都起着重要作用。
本站醫院庫某醫院的養生專家推薦富含膳食纖維食物:穀物、豆類、蔬菜類、菌類、堅果、水果等。#p#副標題#e#
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水:百藥之王
我們爲什麼要喝水?水在體肉能做什麼?其實,水是人體需要的營養素中最多的一種。
一般來說,一個成年人每天飲用1~1.5L左右的水才能與人體每天消耗的水量保持平衡。爲了維持體內水分的均衡,最好早晚各一杯和上下午各2杯水比較合理。這樣既能稀釋血液,降低血液黏稠度,又能調節血液元素平衡,還可以調節血壓和血脂平衡,對身體健康非常有利。
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