秋天進補有講究
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雖然秋季早晚較涼,可以適當進補,但還沒到進大補的時候。她建議,如要對症進補,更好地發揮藥膳功效,進補前最好先請醫生把脈。
現在生活水平提高了,人們進補的意識增強了,但是進補也是有講究的,不是俗語裏一句“春夏補陽,秋冬養陰”這麼簡單。中醫的原則是虛者補之,不是虛症的病人不宜用補藥。而且,虛症又分爲陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對症服藥才能補益身體,否則適得其反,反倒傷害了身體。
保健養生雖沒有這麼嚴格,但也要把用藥膳的對象大致分爲偏寒偏熱兩大類,不辨寒熱胡亂進補,容易導致“火上澆油”。如溼熱就切不能補鹿茸等,不要急於進大補,而應養陰潤肺,平時痰多者可多吃健脾益肺的食物,如山藥、薏米、百合、杏仁等;老年人喘咳、多痰多伴有腎虛,可適當吃些補肺腎之品,如冬蟲草、蛤蚧、核桃、芡實等。一般來說,冬天才進大補,適宜進食羊肉、狗肉、高麗蔘、鹿茸等。秋季意味着進補黃金季節的來臨,但不恰當的進補方法不僅收不到預想的效果,有時還會損害健康。雖然秋季早晚較涼,可以適當進補,但還沒到進大補的時候。如要對症進補,更好地發揮藥膳功效,進補前最好先請醫生把脈。
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