這些雜糧多吃沒有好處 對身體好的雜糧有這些
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健康是很重要的,一個人如果沒有健康,那麼活着很煎熬。所以說,平日裏要想法子保健身體,留住健康。其中,雜糧含有營養物質,日常應該吃一些。但是並不是所有的雜糧都能多吃的,有些雜糧多吃了,反而對身體不利。因此,人們在選擇雜糧的時候,要認真選擇。
哪些雜糧不適合多吃
1、添加劑多的燕麥片
燕麥片是好東西,早上煮些燕麥粥吃,有助補充營養物質。但是注意了,清淡的,只有輕微麥香味的燕麥片纔是好的,這種的燕麥片比較純正,適合每天吃。但是生活中一些包裝很好看的燕麥片,往往加入了大量的糖分、添加劑、果仁等,熱量非常高,而且還會降低燕麥片的營養價值,致使營養成分大量丟失。
所以說,平日裏不能經常吃添加劑多的燕麥片。想要每天煮燕麥粥吃的話,建議選擇無添加的純燕麥片。
2、雜糧饅頭
平日裏吃的雜糧饅頭,往往會加入一些成分,讓饅頭的口感更好一些,比如說色素、甜味劑等,這些添加劑吃多了對身體健康是非常不利的。還有一種做法,是直接將雜糧研磨成細末,再造成饅頭。這樣做會喪失營養成分,無法完全獲得雜糧帶來的功效。
3、雜糧麪包
很多人喜歡吃雜糧麪包,認爲雜糧製作的麪包,比較自然,而且添加劑少,吃了不僅有助補充雜糧中的營養物質,還有助預防血脂和血壓升高。但實際上,市面上製作的雜糧麪包,貨真價實用真正的雜糧製作成的麪包非常少。大部分商家在製作雜糧麪包的過程中,用精緻的麪粉代替麩皮。
因此,很多雜糧麪包實際上並沒有商家說的純天然,相反因爲添加劑和糖分加了許多,其所含的營養物質已經降低了。
4、熬久了的雜糧粥
有些人熬煮雜糧粥的時候,總喜歡熬煮很長的時間,覺得煮的越久食物越爛,營養能夠更好地溶解。可實際上雜糧煮的時間太長了,很容易導致膳食纖維、澱粉成分被破壞,同時雜糧中的糖分也會增加。經常吃這樣的雜糧粥,很容易導致飯後血糖水平升高,導致三高。
保健身體吃哪一種雜糧比較好
1、黑米
祖國醫學認爲,黑色入腎,經常吃黑色的食物,有助滋養腎臟,起到補腎作用。對此,建議人們平日裏要多吃黑米,幫助養腎,堅持吃的話,還能夠改善貧血、頭暈目眩等不適。
吃法很簡單,準備好適量的黑米和芝麻粒,分別清洗乾淨備用。之後將黑米放入鍋中加水煮沸,等到黑米熟了加入芝麻。最後等粥熬爛了,就可以食用了。
2、小米
每天可以喝一碗小米粥,其味甘性微寒,具有和胃安眠的作用,平日裏用它煮粥食用,有助改善失眠。
這裏推薦一種吃法,準備好12G左右的小米,5G的半夏。將材料沖洗乾淨之後,倒入鍋中加水熬煮。等小米煮熟了以後,放溫後食用。
3、薏米
薏米的營養成分很多,具有解熱、健脾、消腫的作用。當然其還是一種美容食品,經常吃可以消除斑點,改善皮膚粗糙問題,讓皮膚保持細膩光滑。
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