燕窩要怎麼做才更好吃呢？
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燕窩一直以來都是受人們喜愛的食品，它不僅可以滋陰潤肺補而不燥，還能養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤，而且還能益氣補中促進血液循環，增進胃的消化和腸道吸收力哦！今天小編爲大家整理出來燕窩的各種做法，愛吃燕窩的你還在等什麼呢?
一、蜂蜜燕窩
材料：燕窩、10克蜂蜜、適量冰糖、適量椰汁、枸杞20粒。
製作步驟：
1、購買超市裏的乾貨白色燕窩。
2、泡發乾燕窩，把燕窩放入溫水中浸泡，並沖洗掉灰塵和雜質，再用室溫純淨水浸泡3個小時。浸泡中不用換水。
3、把泡軟的燕窩仔細觀察雜毛，把燕窩中的鳥毛用鑷子撿出去，並注意衛生，別污染了泡發燕窩的水。
二、木瓜燕窩
材料：燕窩、50g 木瓜、冰糖、少量礦泉水。
製作步驟：
1、木瓜洗淨待用，燕窩用溫水浸泡2小時左右，浸至膨漲、鬆軟、柔嫩後用手搓開後有些小毛浮起來，用自來水漂洗，讓流動的水把羽毛帶走，彷彿多次操作至乾淨爲止。
2、木瓜洗淨後用一把勺子將囊挖去，再把木瓜肉挖出一些，留下的當盅使用。
3、燕窩、木瓜肉、礦泉水一起放入隔水燉盅裏，燉盅內膽上蓋，燉盅外膽注入足量水。
4、一切準備就緒後，蓋上外蓋，接通電源，調在自動檔。
5、用小刀在木瓜盅上切些小三角，轉一圈後雕刻成型。
6、約1小時後把燕窩才燉鍋裏取出，倒入木瓜盅裏，加冰糖再回鍋燉15分鐘。
三、冰糖燕窩
材料：燕窩、15克水、冰糖適量、桂圓適量。
製作步驟：
1、準備好燕窩3片並清洗乾淨，之後放清水中浸泡5小時以上。
2、待燕窩變得透明撈出再衝洗一下。
3、放入砂鍋中加入足量的水和少許冰糖燉40分鐘即可。
四、紅棗小米燕窩粥
材料：小米適量、紅棗6顆、金絲血燕窩14克、冰糖適量。
製作步驟：
1、金絲血燕放溫水中泡6個小時。
2、爲了保存燕窩的營養價值，泡燕窩的水不要倒掉，挑去裏面的細毛，注意不要污染到水。
3、準備電燉盅，連同泡燕窩的水，燕窩，小米，紅棗一起倒入電燉盅，隔水燉2個小時，快熟時加入冰糖。
4、又糯又香又營養的小米紅棗燕窩粥煲好了。
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