寶寶長牙期吃什麼好 這些營養必不可少
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孩子長牙期需補充的營養元素
富含礦物質的食物。寶寶牙齒的生長,需要礦物質來參與。人體牙齒、牙槽骨及頜骨的主要成分都是鈣和磷,足夠的鈣磷是形成牙齒的基礎。食物中鈣的最佳來源是乳類及乳製品,配方奶、酸奶、奶酪等食物中不但鈣含量豐富,而且吸收率高,是寶寶最理想的補鈣食品。在粗糧、黃豆、海帶、黑木耳等食物中也含有較多的鈣、磷、鐵和氟,有助於寶寶牙齒的鈣化。爲了促進鈣的吸收,最簡便的方法就是多抱寶寶去戶外曬太陽,因皮膚中的7-脫氫膽固醇經太陽紫外線的照射可轉變爲維生素D3,是人體所需維生素D的主要來源。
富含蛋白質的食物。蛋白質對牙齒的形成、發育、鈣化、萌出有着重要的作用。蛋白質的來源極爲豐富,有動物性蛋白質如蛋類、乳類、魚類、肉類,也有植物性蛋白質如穀類、豆類、乾果類。經常攝入這兩類蛋白質,可促進牙齒的正常發育。如果蛋白質攝入不足,會造成牙齒排列不齊、牙齒萌出時間延遲及牙周組織病變等現象,而且容易導致齲齒的發生。
富含維生素的食物。維生素的作用不可小看。鈣的沉澱及吸收需要維生素D,骨膠和牙釉質的形成需要維生素C、維生素B,牙齦組織的健康需要維生素A、維生素C。可見,充足的維生素對於牙齒的發育也極爲重要。維生素A、維生素D來源於乳類、動物肝臟及魚肝油製劑,維生素C廣泛存在於各種新鮮的蔬菜和水果中,而且其中的纖維還有按摩牙齦和清潔牙齒的作用。如果攝入礦物質過少或維生素A、維生素D、維生素B的攝入比例失調,都會造成寶寶牙齒髮育不全和鈣化不良。
孩子長牙期應吃什麼好
2顆牙期:寶寶一般在4-8個月時,下頜的一對乳中切齒悄悄萌出,從此寶寶就脫離沒有牙齒的行列。這個時期的寶寶很喜歡將任何他拿得到的物品放到口中咀嚼,讓人很是哭笑不得,有時更會模仿大人的動作咀嚼筷子和湯匙。媽媽在這個時期可以試着給予寶寶一些半固態的食物,比如馬鈴薯泥、蛋黃泥、麥片粥等等,讓寶寶體驗由水狀飲食到糊狀飲食的過度。稍有稠度的輔食,可以讓寶寶意識到他的食物開始有所變化,爲日後添加固態食物讓寶寶鍛鍊用牙齒咀嚼打基礎。
4顆牙期:大概8~12個月之時,寶寶的上頜又會長出兩顆牙齒甚至更多。此時寶寶的營養需求越發的高,在這個時期媽媽應該給予寶寶更多的選擇,比如肉泥、肉末、西紅柿、豆腐等等。但是寶寶如果咀嚼能力不好,寶寶的消化功能又薄弱,塊狀的食物沒有經過牙齒的碾碎進入消化系統,營養物質是不容易被分解利用的。因此家長在這個時期,要有意識的用固態食物來引導寶寶練習咀嚼。
6~8顆牙期:寶寶在9~13個月時上頜的側門牙萌出,10~16個月時下頜的側門牙也將萌出。寶寶在這個時期開始慢慢地適應固體的食物,腸胃的消化機能也漸趨成熟。媽媽在這個時期可以給予寶寶固體的食物,比如水蒸蛋,蔬菜之類的。
8~12顆牙期:大概在13~19個月的時候,寶寶會萌生第一顆乳磨牙(大牙)。有了乳磨牙之後,寶寶的咀嚼功力大大提升。在這個時期,寶寶會很有熱情地自己用勺子把食物送到嘴裏,即使吃得滿桌子都是,也是值得媽媽去鼓勵的,這對於寶寶以後的性格也有影響。這個時期可以減少液狀食物的攝入,增加固體食物,比如軟飯、麪包、蔬菜、肉片等。
12~20顆牙期:在此後的第16到20個月期間,寶寶的20顆乳牙逐漸長齊,完成了乳牙系列的全部萌出過程,這個時期寶寶不但可以自己吞嚥食物,而且攝食的技巧也漸趨完美,媽媽可以給予普通稍偏軟的食物,如米飯、麪條、大豆等等。
除此之外,還有適合孩子長牙期的食譜推薦給大家。
孩子長牙期的營養食譜
菜米糊
原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15—25克。
製法:將米粉酌加清水浸軟,攪爲糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後,分別剁泥共入鍋中,續煮至魚肉熟透,調味後即成。
營養分析:魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶寶長個子,爲骨骼發育添磚加瓦,還可促進腦發育,滿足身體對多種營養素的需求,不妨經常給6個月以上的寶寶做一些吃。
蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
製法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,並撒入蛋花,最後點綴小蔥末。
營養分析:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的7個月左右的寶寶吃。
鮮蝦肉泥
原料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1毫升,精鹽適量。
製法:將鮮蝦肉洗淨,剁碎,放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。
營養分析:富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等,適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。
奶布丁
原料:牛奶80克,雞蛋50克,白砂糖10克。
製法:將雞蛋倒入碗中攪散;加入牛奶攪拌均勻,調入白砂糖;放入容器中,蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鐘左右即可。
營養分析:牛奶是經典的補鈣食物,富含優質蛋白質、維生素A、鎂、磷等營養物質,且容易消化吸收,老少皆宜,牛奶中的乳糖也有助於鈣的吸收。雞蛋蛋白質含量高且比例適宜,消化吸收率高。
孩子長牙期的營養安排一定要合理哦。
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