胃炎患者的飲食禁忌
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如果我們的飲食習慣不好的話,那麼就可能會引起很多的疾病,而其中腸胃疾病應該是非常常見的。胃炎就是腸胃疾病的一種,患上了胃炎後,患者應該知道自己在飲食上的禁忌,下面是對這些知識的介紹,希望大家能夠認識。
胃炎患者的飲食忌宜
1.少量多餐,每日 6 餐,選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。
2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。
3.限制含鹼多的麪條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。
4.食用流食
對於急性胃炎,應去除病因,臥牀休息,禁食一切對胃有刺激的飲食或藥物,酌情禁食或給予流食,對有出血者,予以止血治療。
5.忌食粗糙和刺激性食物
忌食過硬過辣、過鹹、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。如油炸食品、醃臘食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘類果汁、番茄製品、咖啡、酒類以及所有會直接刺激食道的食物會不會引起胃酸,你最好避免食用。
6.避免高脂肪食物
高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌 放鬆,造成迴流,所以如果你有胃灼熱的症狀,就應避免這些食物。
7.細嚼慢嚥助消化
細嚼慢嚥對消化絕對有幫助,你應該徹底咀嚼食物,使食物充分與唾液混合,用餐時避免有壓力,可以使你的消化作用有一個好的開始。
8. 飲食有規律
注意飲食調理養護,有規律地定時定量進食,以維持正常消化活動的節律。切不可飢一頓飽一頓或不吃早餐,尤其應避免暴飲暴食。
9.注意營養均衡
食物要選富有營養、易消化的細軟食物爲主,多吃含植物蛋白、維生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果症狀嚴重,吃一些軟性食物,例如米湯、酪梨、香蕉 、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎,再烹調。偶爾,吃一些蒸熱的蔬菜,例如紅蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。
溫馨提示:胃是用來消化食物的器官,因此我們在平時應該去主動的養胃。一旦我們的胃出問題的話,我們的消化系統將會受到很大的影響,繼而我們的健康也受到影響。
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