春季養生藥膳 3款藥膳湯粥推薦
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春季養生藥膳
1、豬皮紅棗湯
材料:豬皮500克、紅棗250克、冰糖適量。
方法:將紅棗放入鍋中,加水適量文火煮透以表皮無皺紋爲度,撈出。再將豬皮洗淨,放入鍋內煮成稠黏湯後,下紅棗、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l劑。
功用:益氣養血,適用於各類出血。
2、小薊車前草粥
材料:小薊15克、車前草30克、大棗10枚、豬皮50克、大米100克。
方法:將小薊、車前草、豬皮水煎取汁,加大米煮粥服食,每日l劑。
功用:清熱瀉火,利尿止血。適用於血尿,心煩口渴,腰痠腿痛等。
3、墨旱蓮茅根阿膠粥
材料:墨旱蓮、白茅根各30克、阿膠10克、大米50克、白糖適量。
方法:將二藥布包,水煎取汁,同大米煮粥,待熟時調入搗碎的阿膠及白糖,再煮一二沸服食,每日1劑,7天爲1個療程,連續1-2個療程。
功用:滋陰清熱涼血,適用於急性腎炎,尿中潛血不消者。
99熱心醫生溫馨提醒,藥膳必須依據個人的體質來“量身定製”,要按季節選用相應的藥膳,春季萬物萌發,宜選疏泄清散的藥膳。
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