乙肝如何預防 從健康飲食開始
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飲食往往是人們最爲關心的問題,合理的飲食習慣對於健康非常有利。更何況在這乙肝氾濫的年代,吃什麼可以預防乙肝已經成爲衆人更爲關注的話題。
吃什麼可以預防乙肝?
專家指出幾種有利於預防乙肝的食物:
1、爲促進肝細胞的修復與再生、應增加蛋白質供給,一般應占總熱能的15%,特別應保證一定數量優質蛋白,如動物性蛋包質、豆製品等的供給。?
2、保證維生素供給。維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C,對於改善症狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外,也可口服多種維生素製劑。?
3、供給充足的液體。適當多飲果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保證肝臟正常代謝功能。?
4、增加新鮮蔬菜、水果的攝入。
肝炎患者要特別注意進食高蛋白低脂肪的飲食。應多吃一些豆製品、雞蛋、牛奶、魚等高蛋白食品,多吃蔬菜,特別是綠葉蔬菜,同時應該保持體重,防止因過胖而併發脂肪肝。肝炎患者還要特別注意不要吃糖過多,因爲人體三大代謝主要依靠肝臟,如果患肝病後還服食大量糖分,必然會增加肝臟的負擔,誘發糖尿病。得了肝炎以後,平時應該禁酒,也不要喝含酒精的飲料,忌服損害肝臟的藥物,對一些常見病,如感冒、咳嗽等,服用中草藥或中成藥爲宜。
乙肝食療方(下面資料僅供參考,詳細需要諮詢醫生)
1、茵陳粥
茵陳,加水,取汁,入粳米,加水,煮至米爛湯稠,加白糖少許,稍煮一沸即可。每日2-3次,7-10天爲1療程。治療急性黃疸性肝炎。出現身目俱黃,尿黃如濃茶,噁心、乏力,舌紅苔黃膩患者。
2、田基黃煲雞蛋
田基黃,雞蛋,同煲,飲湯吃蛋。治療急、慢性肝炎。
3、黑木耳湯
黑木耳,煎湯代茶,加糖適量,可小量長期食用。用於恢復期無溼熱者。
4、泥鰍粉
泥鰍烘乾,焙末,飯後服。用於慢性肝炎。
5、玉米鬚茵陳湯
玉米鬚、茵陳、車前草,加水,濃煎去渣,加白糖適量,每次服200ml,每日3-5次。用於淤膽型肝炎。
6、枸杞雞蛋羹
雞蛋,去殼,加枸杞,精鹽少許,加水適量攪勻,隔水蒸熟後食用。用於:慢性肝炎。
99營養師溫馨提醒預防乙肝儘早注射乙肝疫苗,注意生活習慣,少食用不衛生的食物和水。
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