夏季補鈣食物大彙總
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吃什麼食物最補鈣?
紫菜。紫菜是海產品中高鈣食物,臨牀試驗表明,每天吃二十克紫菜可以補充大概三百毫克的鈣質。另外,紫菜有清除血液中自由基的作用,降低血脂血糖,預防心血管疾病。
豆腐、豆皮、腐竹等等。豆腐、豆皮、腐竹等都屬於豆制食品,豆制食品被稱爲素食中的葷菜,含有大量的蛋白質和鈣質,是滋養身體的良好食材。夏季多吃豆腐,補鈣效果明顯,更有清熱解毒之效。
排骨和豬大骨。俗話說吃啥補啥,豬排骨和豬大骨百分之八十都是鈣質,夏季補鈣可以多吃排骨湯和豬骨湯,小夥燜燉豬骨,讓鈣質儘可能的融入湯裏。
牛肉。牛肉是紅肉食物中最有營養之一,它不僅有大量的鐵質,補血益氣,更有豐富的鈣質,平衡夏季流失的鈣質有極好的效果。夏季補鈣吃牛肉需要預防上火,可採取清燉、清炒等烹飪方式。
鯽魚、草魚等等。大家熟知的鯽魚豆腐湯是良好的補鈣食物,人們常常燉此湯給孕婦、產婦、老人小孩或者大病初癒者食用,起到滋陰養腎、養氣養脾、補血中氣、補鈣養生之效。夏季補鈣,不妨煮一盆鯽魚豆腐湯食用,清淡而不失鮮美。
菠菜。菠菜是極好的滋補食材,研究表明,每天吃一碗菠菜,可補充人體每日所需鈣質的百分之二十五。另外,菠菜還是補鐵補血高手,女性可多吃,補血補氣,美容養顏。
生菜。生菜沒有直接補鈣之效,而是含豐富的維生素K,促進鈣質的吸收和利於,對預防骨質疏鬆和牙齒鬆動有幫助。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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