七個飲食祕方 癌症的遠
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一、每餐必有姜
姜歷來受養生人士推崇,作爲調味品可以去腥,是燉魚、燉肉的必備食材,還能溫胃散寒,解毒殺菌。“冬吃蘿蔔夏吃薑”,就是強調吃薑可以緩解夏天人們貪涼、過食生冷引發的不適。
對策:把新鮮姜切成片,用醋或鹽醃製,每天早上含服兩片,對普通人以及虛寒體質、容易怕冷的人有很好的養生功效。
注意:姜雖好,但不適合有熱證的人,臉上長痘、口舌生瘡、愛發脾氣的人就不要多吃薑。
二、別吃8種食物
8種食物千萬不要吃:不新鮮的糧食及肉類,不合季節的食物,顏色不好看的食物,味道不好聞的食物,切割得不合規矩的肉,烹調不當的食物,調料沒放對的菜餚,從市場上買來的酒肉。
對策:要想避開食品安全問題,就得管好嘴!防止病從口入。
三、小病食療
很多人忽視了食療的重要性,一生病就去醫院打針輸液,濫用抗生素。
中醫講“藥食同源”,就是強調很多食物具有藥用價值。食療前應辨別自己的體質,是虛是實,是寒是熱,選擇對症的食物。
對策:1、容易失眠的人可以吃些含鈣多的牛奶、豆製品;
2、學生等用腦較多的人羣,最好吃些花生、核桃、榛子等富含亞油酸的堅果;
3、愛發脾氣的人要常喝蘿蔔湯,疏肝解鬱。
四、吃肉不能比糧食多
即使餐桌上擺放着各種誘人的肉食,也要控制,不要超過主食的量。肉吃多了傷脾胃,要注意與穀物搭配,飲食要均衡。
吃肉太多不僅會讓脂肪在體內各處堆積,誘發高血壓、腦卒中等心腦血管疾病,還會增加結、直腸癌的患病風險。
對策:吃肉要科學,以多禽少畜、多魚少肉、葷素搭配爲宜。禽肉和魚肉,肌纖維相對較短,容易消化,脂肪含量也低,可以保護心臟,預防高血脂。
五、飲酒適量
每個人的酒量不一樣,喝酒要掌握好分寸。如果一個人的酒量是4兩,喝1兩最爲合適,小酌不僅怡情,還能起到活血化淤的作用。
喝超過酒量的3/4就屬於過量飲酒,嚴重傷肝、腎不說,還會引發多種疾病。長期酗酒,容易產生精神依賴,常因情緒激動而釀造家庭和社會悲劇。
對策:想喝酒不傷身,除了控制量,還要注意不要空腹飲酒,或把多種酒混着喝。
六、粗細搭配,細嚼慢嚥
隨着食品加工技術的發展,人們吃的越來越精細,反而容易導致便祕等問題。
對策:適當吃些富含膳食纖維的粗糧,做到粗細搭配,對心腦血管疾病等高發慢性病的防治大有好處。細嚼慢嚥,有助於消化。脾胃病患者、肥胖人羣更要充分咀嚼。
七、只吃七分飽
暴飲暴食是養生的大敵,不僅增加腸胃負擔,還會導致心氣不足,誘發心臟病。此外,吃太多還會導致肥胖、大腦缺血缺氧等。
對策:要做到七分飽,必須細嚼慢嚥,感受自己飢餓程度的變化,有似飽非飽的感覺時,哪怕再想吃,也應該馬上撂筷。
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