春季吃什麼食物好
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1、春季食物宜溫和,忌辛辣。
春季氣溫並不穩定,特別是初春溫度還比較低,食物一定要以溫補爲主,一方面可以生髮陽氣,另外溫和的食物也不會上火。春天干燥易積熱,在這個季節忌辛辣,辛辣的食物只會加重體內熱氣,導致多生痘痘、便祕等情況。溫和的食物有:瘦豬肉、雞蛋、鴨肉、白菜、芹菜、胡蘿蔔等、
2、春季食物宜營養全面,忌單調。
春季有“春生”之說,即春天萬物爭先生長,人也要吸收全面的營養,增長精氣神。那麼,春天食物選擇一定要注意營養均衡、全面,講究葷素搭配、主食雜糧搭配,一定不能偏食,偏好某種食物只會導致營養失調,對春季養生有害無利。我們可以多搭配以下食材補充全面營養:胡蘿蔔燉鴨、芥蘭炒牛肉、土豆燉瘦豬肉、清炒白菜、菠菜、米飯搭配玉米、小米搭配饅頭等等。
3、春季食物宜清淡,忌油膩。
清淡是亙古不變的養生之道,春季是養生的好時節,所以食物要要以清淡爲主。清淡的食物容易消化,不會引發消化不良、腸胃不適等問題,而油膩食物不利於腸胃消化,再好的食物腸胃吸收不了也就是浪費。因此,我們可以多吃些清淡食物,例如:甘草燉魚、豆腐煮魚片、芹菜炒肉絲、玉米粒炒肉、清炒小白菜等等。
食物是人類的營養來源,是人類生長、維持體力和健康必不可少的物質,更重要的是我們要因時而異吃不同的食物,吃對食物。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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