抗癌最佳食品是什麼

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水果:番茄、草莓、柑桔、獼猴桃、芒果、柿子、西瓜、蘋果等

抗癌最佳食品是什麼

蔬菜:紅薯(是維生素的“富礦”,又是抗癌能手)、蘆筍、捲心菜、椰菜、芹菜、茄子、胡蘿蔔(別稱“紅參”,含大量維生素,及胡蘿蔔素,防止高血脂,脂溶性物質,宜用油炒而非生榨汁。)、金針菇、雪裏紅、大白菜

最佳肉食:雞肉等

最佳護腦食物:菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜;核桃、花生(花生應控制食用量,多吃反而有害)、開心果、松子、大豆等以及糙米飯、豬肝等。

最佳湯類:雞湯。

最佳食用油:玉米油、芝麻油、花生油、葵花籽油。

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