乙肝的飲食調養
本文已影響1.68W人
本文已影響1.68W人
乙型乙肝患者衛生、合理、適當的飲食,有利於疾病的恢復,反之則可能導致病情加重、惡化。對於不同的臨牀類型乙型乙肝患者,如急性乙肝、慢性乙肝、肝硬化患者的飲食又各有不同的要求。
忌什麼?
第一忌酒。對於各型乙型乙肝患者,不管是病毒攜帶者,還是乙肝發作期、恢復期,都應忌酒及忌含酒精的所有飲料。一句話:絕對不能喝酒。
第二忌髒。此處的髒是指不潔飲食。對於乙型乙肝患者,不潔飲食可導致腸道細菌感染,加重肝臟的負擔;不潔飲食可能造成在原有乙型乙肝的基礎上再重感染另一種乙肝,如戊型乙肝等,使病情惡化。
第三忌飲食不當及過量。
吃什麼?
過去醫學界曾經主張給肝病患者“三高一低”飲食,即高蛋白、高糖、高維生素、低脂肪飲食。但目前認爲這些觀點並不完全合理。因爲過多攝入糖和蛋白質,會造成營養過剩,導致肥胖及脂肪肝;對於病情尚未穩定的乙肝或肝硬化患者,過度強調高蛋白飲食,可能導致延長黃疸消退時間,不利於肝細胞的再生及修復,甚至引起病情惡化。
對於急性及慢性乙肝活動期的病人,宜以清淡、易消化的飲食爲主,避免大魚大肉,也不宜進食過多的糖。在乙肝進入恢復期後,隨着胃口的好轉,可逐步、適量地增加魚、瘦肉、蛋等食品,以保證患者的蛋白質供給。
應做到葷素搭配,在提供動物蛋白的同時,可給予豆製品等植物蛋白,但不宜過量,應控制進食數量,以八分飽爲宜,以免加重肝臟負擔,延緩疾病的恢復和營養過剩產生脂肪肝。
肝硬化患者的飲食尤其要注意根據疾病的不同階段、身體狀況進行調整,如肝硬化代償期,可適當補充一些高蛋白飲食,但在肝硬化失代償期的患者,尤其是有肝昏迷或有便祕、消化道出血時,一定要限制蛋白質飲食,要禁食或少食蛋白質(小於20克/天),而且應以植物蛋白爲主。
如何烹調?
有適當的飲食結構,還需要合理的烹調方法。由於油炸食品使食物中許多營養成分受到破壞,而且油炸食品不易消化,不利於營養的吸收,還可增加脂肪的*3120e046c5cd9433ceb52aa1433810c8*,促使肝細胞脂肪變性。對於肝硬化患者,還因油炸食品乾燥、粗糙,易引起食道及胃底曲張的靜脈破裂出血。紅燒食品也破壞了食物中的多種營養成分並使食物不易消化。清蒸食品及煲湯,可保持食物的營養成分,而且機體容易吸收。所以乙肝患者應忌油炸,少紅燒,多清蒸、清炒、煲湯等。當然在烹調食物時,應根據各地生活習慣、口味及季節的不同而有所變化,不必強求一致。
如何調節心理?
在此須強調,乙肝患者除了必要的藥物治療和飲食調理外,還須注意心理調節,不要怨天尤人,要正確對待和理解社會上目前存在的、對乙型乙肝患者的不公平現象。也不要諱疾忌醫,要樹立正確的治療疾病的信心。
在需要情感宣泄的時候,應取得親人、朋友、同事、同學的諒解,不要把痛苦和不滿長久地悶在心中,可以通過談話、聽音樂、遊玩等方式來放鬆自己的情緒。
總的來說,慢性乙肝的治療是一個相當專業化的問題。乙肝患者在就醫過程中,應當學習一些相關的用藥知識,積極配合專科醫生,避免走入不良醫藥廣告的誤區,最終戰勝乙肝。
脂肪肝患者的飲食調養原則
乙肝五項對照表:教你看懂乙肝五項對照表
怎麼安排乙肝人的飲食
乙肝的飲食治療措施
乙肝大三陽的飲食禁忌
慢性乙肝的飲食起居
治乙肝怎麼飲食呢
乙肝如何飲食來修復肝
乙肝患者飲食須知
乙肝患者的飲食宜忌
乙肝性腎炎的飲食注意
乙肝飲食提倡什麼
打乙肝疫苗飲食禁忌 打乙肝疫苗飲食有哪些禁忌
乙肝飲食講究什麼
如何飲食減肥 減肥期間的飲食
乙肝吃什麼食用油好 乙肝患者飲食原則
乙肝患者的氨基酸飲食
泥鰍養肝 乙肝患者養肝的最佳食物
乙肝患者飲食的六原則
乙肝患者的飲食原則
乙肝患者吃什麼養肝 推薦7種最適合養肝的飲食
乙肝患者的飲食 4類護肝湯
乙肝小三陽的飲食宜忌
乙肝小三陽的飲食禁忌
乙肝飲食推崇什麼
乙肝大三陽的飲食要點
飲食瘦身 調養至上
乙肝患者的營養食譜
乙肝的飲食注意事項
乙肝病人的飲食宜忌
肝硬化病人的飲食怎麼調養
乙肝病人的飲食防線
乙肝大三陽的日常飲食