每星期吃肉別超過一斤
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大家都吃肉,大家也都愛吃肉,肉的做法也多種多樣,讓我們都控制不住嘴巴,但是肉的攝取量也是應該注意的,你知道嗎?一星期你吃了多少肉呢?一起了解下每星期吃肉別超過一斤的理由吧。
“生活方式癌”中,乳腺癌的危險離女性越來越近。重慶醫科大學附屬第一醫院內分泌外科吳誠義教授表示,乳房健康,一定要杜絕不良生活方式。
吳教授說,乳腺癌是一種典型的“富貴病”。
一些不健康的生活方式,包括大量食用高脂高熱量食品、吸菸、喝酒、睡眠時間少、精神抑鬱和過度緊張、缺乏運動、晚育以及生育後不哺乳等都會增加患乳腺癌的概率。
“養成良好的生活方式,並且堅持下去,生活方式癌纔會遠離我們。”吳教授強調,預防乳腺癌就要丟掉這些不良生活方式:在正常體重指數範圍內儘可能瘦一點,少吃高脂高熱量食物,每週吃紅肉(如豬肉、牛肉)要少於0.5公斤;不吸菸,拒絕二手菸環境;經常運動,鍛鍊身體;保持心情愉快;堅持母乳餵養;控制血壓和血糖值在正常範圍內;限制食鹽和油的攝入。多吃白菜和豆製品:白菜裏含有一種化合物,約佔白菜重量的1%,能幫助分解雌激素。豆製品則含有異黃酮,能有效抑制乳腺癌的發生。此外,玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類水果等蔬果也有作用。
另外,多吃魚:據有關報道,魚類食品吃得較少的美國、瑞士、加拿大和新西蘭等國家的婦女,乳腺癌發生率均較高,而攝取魚類食品較多的日本,婦女乳腺癌發生率則較低。專家們說,魚類中含有一種脂肪酸,具有抑制癌細胞增殖的作用,經常適當地多吃些魚,對預防乳腺癌十分有益。
注意:說到乳腺癌,不少臨近絕經或已絕經的女性都會認爲乳腺癌離自己越來越遠了,“不是說雌激素與乳腺癌的發生密不可分嗎,身體內雌激素的水平過高,雌激素與孕激素的平衡失調,纔會增加乳腺癌的發生風險呀。我現在的雌激素水平都過低了,不用再擔心得乳腺癌了。”基於這種想法,許多更年期和老年女性不再重視定期的乳腺癌篩查。
“這一誤區是非常危險的”。乳腺癌其實是多因素引起的,雌激素水平過高只是誘發乳腺癌的危險因素之一,乳腺癌的發生還與遺傳、環境污染、內分泌波動以及不科學地應用激素替代療法等因素有關。本次全球乳腺癌學術盛會的一個相關研究提示:外周血雌激素水平增高只與激素依賴型乳腺癌發生風險增高相關,而與其他類型乳腺癌的發生風險無相關性,這提示乳腺癌的發生發展是複雜多因素過程。廖寧說,在廣東省人民醫院腫瘤中心,過半乳腺癌患者是絕經女性。“因此,更年期及老年婦女不能放鬆對乳腺癌的防範,應堅持每年接受一次‘B超+鉬鈀’的篩查,以早期發現診斷。”
吃肉是我們善待自己的一種方式,我們有權利享受美味的佳餚,但我們應該適量,爲了我們的健康,所以我們也該多瞭解飲食中的一些常識。
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