產後飲食有哪些祕訣
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產後有些事多少可偷點懶,但只有飲食絕不可馬虎。產後的飲食重點一定得符合下述3條件,
(1)、補充因生產所消耗的體力;
(2)、可充分製造乳汁;
(3)、避免發胖。
飲食祕決爲何?
1)。 確認一天所需的卡洛里 產後所需的卡洛里,如爲完全哺餵母乳者一天約需求2500卡,哺餵牛奶者一天1800卡,若爲混合營養品的情況,則可參考左頁,依照乳汁分泌情況來決定所需的熱量。 乳汁分泌不足的人若與完全哺餵母乳的人吃的一樣多,當然就會攝取過量的卡洛里。
2)。 重質不重量爲基本之道 對於卡洛里或營養所需量不甚瞭解的人,總之遵循控制食量、提高品質的原則,而其要點爲各種食物都吃。
3)。 嚴控脂肪的攝取 懷孕中,母體爲了準備授乳而儲存了3kg的脂肪。因此產後不可食用過之含油脂的食物,否則乳汁會變得粘綢,乳腺也容易阻塞。做菜時應少放點油。
4)。 儘量少吃零食及泡麪 甜食及泡麪類食品一旦吃進體內全都將轉變成脂肪。而且過多的點心也會破壞整個飲食均衡,另外也得多注意泡麪食品中的添加物。
5)。 煮過的蔬菜比生的好 維它命在授乳期將經由母乳轉給寶寶,而母親本身來說也是不可欠缺的營養素,因此每天都需食用含豐富維它命源的蔬菜,而炒過或煮過的效果將比生食好,尤其可增進脂溶性維它命A、D的吸收。
6)。 多吸收水分 多吸收水分可促進母乳的分泌,不過在身體回覆期吃太多冰品並不恰當,其實水分的補給可由豬肉料理或燉品等取得,而且還可攝取大量的維它命及蛋白質,實爲一石二鳥之計。
7)。 早餐一定要吃 因爲不習慣半夜授乳而打亂生活的步調,因此睡眠不足、食慾不振,結果常常忽略了早餐。而且授乳期的早餐要比平常更豐富、更重要,切記不可破壞一天三餐的基本飲食模式。
8)。 充分的鈣質 母體中的鈣質因爲哺乳而大量流失,所以需注意鈣質的攝取及增進鈣質吸收的維他命D(香茹、蘿蔔乾絲等)。
9)。 咖啡、酒需適量 酒與咖啡過量的話將會滲入乳汁中分泌出來。而且酒精類的熱量也相當高,一不小心就成了肥胖之源。
10)。 由爸爸負責採購 產褥期帶寶寶一起外出購物並不妥當,所以應暫時請爸爸早些回家購買生活用品,以新鮮豐富的材料做出內容多變的三餐,早日成爲一個充滿朝氣的媽媽。
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