孕期怎麼營養均衡方法
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孕婦飲食手冊--孕期應保證營養均衡是什麼?想知道孕婦如何飲食?
(一)膳食營養建議
1、蛋白質:孕早期每日增加5g,中期每日增加15g,晚期每日增加25g。孕婦膳食中優質蛋白質應占1/3以上。
2、碳水化合物:孕婦主食中糖類主要是澱粉,孕中期以後,每日進主食0.4至0.5kg,可以滿足母嬰需要。
3、脂類:對促進胎兒正常發育,尤其是促進中樞神經系統的發育十分重要,需要適當補充。
4、主要礦物質:
(1)鈣:整個孕期需要增加儲存鈣量約爲30g。
建議攝入量:孕早期800mg、中期1000mg、晚期1500mg。
小貼士:200mg鈣=200ml鮮牛奶或20g蝦皮
(2)鐵:整個孕期需鐵總量約爲1000mg。
建議攝入量:孕早期15mg、中期25mg、晚期35mg。主張妊娠4個月開始口服硫酸亞鐵0.3g或富馬酸亞鐵0.2g。
(二)不同孕期的膳食
1、孕早期膳食原則:
每日至少攝入40g蛋白質、150g碳水化物,才能維持孕婦的最低需要。
孕早期的營養指導:
(1)選擇促進食慾食物,應清淡爽口,烹調多樣化,不用太多忌口,儘量鼓勵多進食,但不可開懷大吃。
(2)進食不規定時間,想吃就吃,以少食多餐的方式。選擇易消化的食品,並以幹食品爲好。
(3)一定要注意碳化物的攝取,應儘量吃些富含澱粉和糖的食物,一天吃200g左右的澱粉類食品爲宜。
(4)如完全不能進食,靜脈補充至少150g葡萄糖,避免脂肪分解產生酮體的不良影響。
(5)不宜過量補充維生素A等製劑。注意葉酸的補充,另外補充B族維生素和維生素C對改善嘔吐也有幫助。
2、孕中晚期膳食原則:
應增加優質蛋白、鈣、鐵的攝入量。糧穀類400至500g,注意選擇一些雜糧;肉、禽、蛋、魚100至200g,注意選擇一些海產品;每週1至2次食用動物肝臟或動物血;牛乳或豆漿250至500ml;蔬菜400至500g;水果100至200g;烹調用油15至20g。
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