草莓挑選不好會傷腎
本文已影響1.64W人
本文已影響1.64W人
因爲市場上有些草莓看上去個頭很大、顏色漂亮,可買回來一吃卻索然無味,這些個頭異常、有些還長得奇形怪狀的畸形草莓是由於在種植過程中噴施了膨大劑造成的。膨大劑是一類植物生長調節劑,通過促進果實中的細胞分裂和體積增大達到增產的目的。
又紅又大的草梅讓人禁不住誘惑,而且吃起來甘香宜人,現在正是草莓上市的時候,但專家卻提醒腎病患者謹慎食用草莓。
因爲市場上有些草莓看上去個頭很大、顏色漂亮,可買回來一吃卻索然無味,這些個頭異常、有些還長得奇形怪狀的畸形草莓是由於在種植過程中噴施了膨大劑造成的。膨大劑是一類植物生長調節劑,通過促進果實中的細胞分裂和體積增大達到增產的目的。
它一般在草莓生長的特定時期使用,除了能促進草莓果實增大,還能較好地保證草莓的質量。在草莓種植中是可以使用膨大劑的,但一定要按照規定,使用正常的劑量,並採用正規廠家生產的。合格的膨大劑經毒理學試驗證明對人體無毒害作用,吃了使用這種膨大劑的草莓,對人體也沒有任何危害。
可是,有些果農爲使草莓提前上市,獲得更高的經濟效益,違反技術操作規程,在種植過程中濫用膨大劑,就會對人體健康造成很大的危害。這樣的草莓中膨大劑殘留量大,出現畸形的比例比正常使用膨大劑的草莓更高,最主要的是,吃起來沒有味道。
研究證明,長期食用這樣的果實,有可能對人體的腎臟造成潛在危害。尤其是腎病患者,更應該避免過多食用。
要辨認出哪些草莓經過膨大劑、催紅劑等處理,其實並不是很難。只要看它的大小是否均勻、果實形狀是否正常、色澤是否自然就可以了。另外很重要的一點是,最好吃應季草莓,不要爲了嘗新鮮過早購買提前上市的草莓。一般來說,露天草莓在5月中下旬開始採摘和上市,這樣的草莓不僅營養價值高,風味也特別濃厚,吃起來更安全。
對於患有或輕或重的腎臟疾病的人應該重視這個問題,不要因爲小小的草莓給腎臟增加負擔,使腎病加重。
草莓爛一點能吃嗎 吃了爛草莓會怎樣
吃草莓的好處 草莓的十大功效
老人吃草莓好嗎 吃草莓的4個功效
如何挑選草莓晶?
草莓清洗方法 如何挑選好草莓
草莓養肝又明目 春吃草莓有6大好處
初春草莓來報到 選草莓要記住這幾件事
3月吃草莓會長胖嗎 草莓怎麼吃減肥
草莓鼻傷不起 雞蛋清去黑頭最有效
如何挑選通草
如何挑選仙草
草莓怎樣挑選好吃 草莓如何挑選
如何挑選鴨跖草
如何挑選草菇
草莓含乙草胺致癌 專家:草莓種植用不到乙草胺
如何挑選草菇心
女人吃草莓的好處 草莓的營養價值
吃草莓有什麼好處?草莓的做法大全
如何挑選草果
草莓可預防眼病 盤點草莓的8種好處
如何挑選蟲草花
常吃草莓有什麼好處 草莓的功效與作用
選購新鮮草莓的技巧
如何挑選白玉草
如何挑選蒲公草
如何挑選馬鞭草
草莓好吃又營養 當心激素草莓
如何挑選新鮮藍莓
吃草莓好嗎 草莓有什麼營養價值
如何挑選草魚
如何挑選草莓 4步教你挑選出最好的草莓
吃草莓的好處 草莓保健功效多趕緊吃起來
經期能吃草莓醬嗎 草莓醬怎麼做好吃