春天吃番茄有哪些好處
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春天吃番茄有哪些好處?有些網友這樣諮詢。吃番茄有預防乳腺癌抗衰老兩重功效,因爲加熱烹飪後番茄中的番茄紅素更易於被人體吸收,所以最佳方式是跟適量油脂一起熟吃,吸收率會大幅提升。
番茄可以起到防曬美白的作用這是毋庸置疑的,這也是衆多美女喜歡番茄的原因。不過,番茄可不止這一個功效!番茄營養豐富,是一種抗衰老食品,常吃可以延緩衰老;番茄的抗癌效果很好,對於女性高發的乳腺癌有很好的預防效果。
近年來越來越多的醫學研究指出,番茄對促進人體健康的確有非常好的功效。番茄預防乳腺癌抗衰老兩重功效!最讓人們關心的是其預防乳腺癌的作用。番茄中含有豐富的番茄紅素、維生素C等營養物質。其中的番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿蔔素,其抗氧化作用是維生素E的100倍,能保護細胞免遭氧化劑侵蝕,可以減緩或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宮頸癌等癌變進程。
這些都是有科學依據的。科學家預言如番茄紅素之類的抗氧化劑在未來可將人的壽命延長30%—50%。歐美國家對番茄紅素的研究一直在持續推進,在蜚聲中外的地中海健康飲食中,番茄醬是每餐必備,當地居民的心血管疾病和腫瘤的發病率明顯偏低,番茄紅素的作用功不可沒。
乳腺癌是危害婦女健康的主要惡性腫瘤,全世界每年約有120萬婦女發生乳腺癌,有50萬婦女死於乳腺癌。番茄預防乳腺癌抗衰老兩重功效!實驗表明,番茄提取物可減少乳腺腫瘤新血管的生成,通過減少或阻斷腫瘤供養,進而抑制乳腺腫瘤生長。隨着番茄紅素抗腫瘤特性和機理研究的不斷深入,爲乳腺癌提供了一種新的安全有效的預防和治療途徑。
番茄不但對女性有着很大的益處,可有效的預防乳腺癌,同時,番茄也是捍衛男性健康的最佳武器。現代社會競爭日趨激烈,男人的工作壓力越來越大。再加上缺乏運動,前列腺 疾病成爲了男性高發病。因此,男性也不妨多食用番茄。
番茄預防乳腺癌抗衰老兩重功效!但是不是生吃效果更好,專家介紹:生食番茄,番茄紅素的吸收率極低,熟食則好一些。因爲加熱烹飪後番茄中的番茄紅素更易於被人體吸收。最佳方式是跟適量油脂一起熟吃,吸收率會大幅提升。除此之外,在餐桌上還不要忽視番茄醬、番茄汁等番茄製品,它們中的番茄紅素比鮮番茄更易吸收,可以增加番茄紅素的攝入。
番茄預防乳腺癌抗衰老兩重功效!以上主要介紹的是番茄的預防乳腺癌的神奇功效。其實,生活中有很多能夠預防乳腺癌等乳腺疾病發生的食物,我們只要達到飲食均衡,是不用刻意去預防什麼疾病的。而且,規律、健康的生活習慣也是預防乳腺疾病的關鍵。所以,建議女性朋友能夠多注意一些生活細節。
不過,番茄最好熟吃。這樣其中的番茄紅素才能充分釋放,被人體吸收。另外,最好不要空腹吃,否則會引起胃酸變化,造成胃部不適。
春天吃番茄有哪些好處?以上做了簡單介紹,還有一點需要注意的是,未成熟的青色番茄含有較多的氯,食用過多可能會造成身體不適,如頭痛、頭暈等,所以最好食用成熟的紅番茄。這樣的效果更好!
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