頭痛|頭痛吃什麼
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【姜蔥炒螃蟹】
配方:雄螃蟹500克,幹蔥頭150克,薑絲25克,豬油75克。
製法:螃蟹洗淨切塊:把炒鍋用武火燒熱,下豬油,燒至六成熱下蔥頭,翻炒後,把蔥頭撈出,在鍋內略留底油,武火爆炒薑絲、蒜泥和炸過的蔥頭,下蟹塊炒勻,依次熗料酒,加湯、食鹽、白糖、醬油、味精,加蓋略燒,至鍋內水分將干時,下豬油10克及香油、胡椒粉等炒勻,用溼澱粉勾芡即成。
功效:活血化瘀,滋陰清熱。
用法:佐餐食用。
【川芎紅花茶】
配方:川芎3~6克,紅花3克,茶葉3~6克。
製法:上物水煎取汁,當茶飲。
功效:活血化瘀,祛風止痛。
用法:每日1劑,不拘時飲服。
【竹筍粥】
配方:熟冬筍100克,豬肉末50克,粳米100克,麻油25克。
製法:先將熟冬筍切成絲,鍋內放麻油燒熱,下入豬肉末煸炒片刻,加入冬筍絲、蔥薑末、鹽、味精,翻炒入味,裝碗備用。粳米加水用文火熬粥,粥將成,把碗中的備料倒入,稍煮片刻即成。
功效:化痰祛溼。
用法:每日2次,早晚空腹服食。
【橘紅糕】
配方:橘紅10克,米粉500克,白糖200克。
製法:橘紅研細末,與白糖和勻爲餡;米粉以水少許溼潤,以橘紅爲餡做成糕,放蒸鍋屜布上蒸熟,冷後壓實,切爲夾心方塊米糕。
功效:燥溼化痰,理氣健脾。
用法:可作點心服食。
【天麻陳皮燉豬腦】
配方:天麻10克,陳皮10克,豬腦1個。
製法:將豬腦、天麻、陳皮洗淨,置瓦盅內,加清水適量,隔水燉熟食用。
功效:化痰降濁,平肝熄風。
用法:佐餐食用。
【半夏山藥粥】
配方:山藥30克,清半夏30克。
製法:山藥研末,先煮半夏取汁一大碗,去渣,調入山藥末,再煮沸,酌加白糖和勻。
功效:燥溼化痰,降逆止嘔。
用法:每日早晚空腹服食。
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