枸杞粥 陸游的養生長壽之道
本文已影響1.16W人
本文已影響1.16W人
“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”這是南宋著名詩人陸游《食粥》的詩句,也是他的養生心得。正是他這套堅持每天喝粥的養生經,助他高壽85歲。
粥既能適口,又易消化,既有生津益氣之功,又無滯氣生痰之弊。北京軍區總醫院理療科醫生歐陽頎介紹,李時珍在《本草綱目》中說得更爲具體:“糯米、秫米、黍米粥,甘溫無毒,能益氣,治脾胃虛寒泄利吐逆等症;粳米、秈米、粟米、粱米粥,甘溫無毒,能益氣,利小便,止煩渴,養脾胃。”老年人因爲新陳代謝逐漸緩慢下來,生理機能漸形衰退,很多食物消化起來較困難,食粥確實是不錯的選擇。
陸游在60歲左右時,因肝腎功能欠佳,且眼睛昏花,大夫建議他多吃些枸杞,爲此他又作詩“雪霽茅堂鍾馨清,晨齋枸杞一杯羹。”
枸杞子性味甘、平,具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效,有中藥“紅寶石”之稱。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質、粗脂肪、多種維生素和磷、鐵等營養物質。
藥理研究證實有降血壓、降膽固醇和防止動脈粥樣硬化作用,改善動脈硬化程度和心肌缺血狀態;並能保護肝細胞的新生,改善肝臟功能,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、肺結核的治療有一定效果;還有興奮大腦神經和性神經的作用。因此,枸杞子是目前臨牀常用的抗衰老的主要中藥之一。
製作枸杞粥的方法很簡單,取枸杞30克,粳米150克,加適量糖同煮粥即可,不能吃糖的人可用鹹菜、豆豉做輔料。糖尿病患者儘量要少喝,因爲粥消化得快,容易引起血糖的波動。
減肥粥:枸杞海帶粥的做法
枸杞子怎麼做粥?
枸杞養生知識 三種人堅決不能吃枸杞
孕婦食譜之枸杞葉芹菜粥的做法
鄭板橋養生長壽之道 護脾胃養心神
中醫枸杞最養生的吃法
枸杞泡水能養生 你知道正確泡法嗎
枸杞養生功效多 推薦4款枸杞常見做法
枸杞的營養價值 枸杞的功效與作用
怎麼泡枸杞茶 7款枸杞養生茶的泡法
長生果——枸杞子的藥理作用
枸杞子的三種養生吃法
枸杞葉的功效
枸杞子的養生功效
枸杞養生功效大
枸杞的功效及吃法 枸杞怎麼吃最養生
枸杞粥的做法介紹
山藥枸杞粥的功效 補血又養顏
枸杞的功效 怎麼吃枸杞最有營養
枸杞粥怎麼做好吃呢 枸杞粥有什麼營養價值呢
減肥粥:山藥枸杞粥的做法
飲食養生之道:頓頓不飽能長壽
枸杞子的作用與功效 枸杞應該怎麼吃更養生
枸杞的養生功效有哪些
枸杞的功效 這樣吃枸杞營養高
枸杞的功效 怎麼吃枸杞最滋養
紅棗枸杞養生湯的做法
枸杞羊腎粥具有益腎補虛之功效
頭暈養生食譜之鳳爪枸杞煲豬腦
枸杞小米粥的做法
山藥枸杞粥做法 山藥枸杞養生粥
男人吃枸杞的好處 怎麼吃枸杞養生效果好
紅棗枸杞粥的做法