補氣藥膳 秋冬補氣食譜大全
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1、北耆黨蔘黑豆瘦肉湯 --頭號壯壯的熬頭選擇
材料:北耆5錢,紅棗6粒,黨蔘5錢,生薑2片,黑豆2兩,瘦肉1斤
做法:紅棗去核,瘦肉切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
2、栗子鯽魚瘦肉湯 --強筋益腎大補帖
材料:紅萊菔2個,瘦肉1斤,栗子1斤,鯽魚1條,馬蹄8兩,姜2片
做法:紅萊菔去皮切大塊,鯽魚和姜兩面煎熟,瘦肉切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
3、栗子核桃豬腰湯 --吃腰補腰,男生看過來
材料:核桃3兩,瘦肉10兩,栗子1斤,姜2片,豬腰1付
做法:豬腰要將上邊的筋膜去除,切成兩半,川燙,瘦肉切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮2小時40分鐘即可#p#副標題#e#
4、芡實核桃瘦肉湯 --固精強身的美味高湯
材料:核桃3兩,淮山1兩,芡實1兩,瘦肉1斤
做法:瘦肉切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮2小時40分鐘即可
5、冬蟲草淮山燉烏雞 --貴重稀有的營養補方
材料:冬蟲草2錢,枸杞3錢,桂圓肉3錢,淮山1兩,烏骨雞半隻,姜2片
做法:桂圓泡水使其軟化,烏雞去頭,屁股,皮和駢枝脂肪,切兩半,川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
6、芡實薏仁雞腳湯 --讓你不在膀胱無力
材料:芡實4兩,雞腳1斤,薏仁2兩(生薏米),排骨8兩,陳皮1片
做法:薏仁泡水半晌,雞腳和排骨川燙,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開後,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
7、芡實蓮子牛尾湯 --適合gg
材料:芡實2兩,蓮子2兩,牛尾1斤
做法:蓮子去苦心牛尾切大段,在水中放少許酒和姜,川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以武火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可.
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