不同體質 產後如何進行食補
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中醫強調體質調整的重要性,尤其是在產後坐月子這期間。當然,健康不等於大補帖,體質更不是一個月可以徹底改造的。要保有最佳的狀況必須要有均衡的營養,適宜的休息與規律的運動,還要有一顆愉快的心情;再依自己體質的虛、實、寒、熱,慎選合適中藥與食物來調理,纔是有效的好方法。接下來介紹一些產後的具體作法與注意事項:
1、什麼情況下才需要食補或藥補
產婦產後若無傷口感染、感冒及餘火未盡,像口乾、嘴破等熱象,即可進入中藥的“補身”階段;在沒有處理完熱象之際,絕對不要貿然開始進補,因爲很容易補的“上火”出現一派熱象。
中藥的補藥,基本上有補氣藥(四君子湯類)、補血藥(四物湯類)、氣血雙補藥(八珍湯、十全大補湯類)、補陰藥(六味地黃湯類)、補陽藥(桂附八味丸類)等。如果能清楚自己的體質與需要,在這些基本方中加減,即可適用於一般產後狀況。如產後腰痠背痛,骨盆腔韌帶鬆弛,常加入杜仲、懷牛膝、桑寄生補腎壯筋藥。
產後身材恢復與色素沉着、掉髮的處理掉髮、臉上黃褐斑、妊娠皮膚色素變深與妊娠紋,在中醫認爲掉髮是屬於產後氣血皆虛,因此,以八珍湯爲基礎方加黑芝麻、何首烏、枸杞子或七寶實髯丹等具有滋陰補血、烏髮功效的中藥是有幫助的。
皮膚色素的保養,一般人都會使用珍珠母磨成細粉來沖服使用;薏苡仁產前一般大家都不用,怕有流產的危險,而產後則很好用,配合伏苓作成粥來吃,不僅可消水腫而且有使肌膚美容的效果;有些產婦產後臉上痘子多、口乾、大便硬、可使用木耳蓮子湯、紅豆蜜粥食療,也具有清熱涼血,潤腸兼美容功效;至於體重下降不明顯者,可用歸參山藥燉肉片,陳皮牛肉芹菜絲來加強消食健胃,行氣消腫。
2、產後身心調養一樣重要
傳統的坐月子習俗,讓媽媽有短暫的適應期可以調適與家庭成員間良好互動,所以在我們社會裏,產後憂鬱症的比例似乎沒有國外高。但現在小家庭多,除了少部份能在坐月子中心獲得比較多休息與照顧外,大部份人在忙於照顧小寶寶時,已無暇再多關心一下自己。因此,必須強調多給產婦關心與分擔,尤其是新手上路的初產婦,先生們可真的是要多費點心。
3、何種情況須稍微“限制水份的攝取”
產前孕婦身體浮腫,這些於產後自然會慢慢地改善,如果,此時水腫消退較慢,以中醫看法可從「脾胃」下手,這類健脾利溼的中藥,如白朮、伏苓、山藥、薏苡仁、紅豆等皆有幫助。假使能再搭配富含蛋白質的新鮮魚類,則利水效果更佳,同時,蛋白質高的食物對產後傷口組織的修補也很有幫助。有人會加幾片姜,更能去寒而增加抵抗力,尤其在醫院生產的產婦,身處空調冷氣下,若稍不留意,受了風寒(中醫言月內風)對坐月子是有不利的影響。
一般人於產後對水的需求仍是十分依賴的,少部份的習俗要求全酒或水酒各半來烹調食物,原則上若無傷口發炎或哺餵母乳的情形下,並無不可,不勝酒力的可稍加久煮即可。
有幾種情況下,我認爲稍微限水還是有益的,一是懷孕後期血壓高的妊娠子癇症,產後水腫仍然很厲害的;二是不欲哺餵母乳者,尤其不要過早喝太多鮮魚湯之類,很容易乳房脹奶。
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