如何判斷肝臟健康 從3個方法進行
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肝臟是人體的重要部位,乾燥能幫助解毒排毒,因此大家要關注肝臟的健康狀況,肝臟是否健康,通過觀察舌頭能判斷肝臟的健康狀況,健康人的舌苔是淺紅色的,如果舌苔很厚並且顏色呈現白色,則說明肝臟出現了問題,如何判斷肝臟是否健康?
如何判斷肝臟是否健康
1、先看看舌頭,通過舌苔能觀察肝臟的健康狀況,健康人的舌苔是淺紅色的,肝臟有問題的人舌苔顏色是白色的,並且舌頭很厚,如果出現舌苔發厚發白的現象,要警惕肝臟問題,肝臟是人體非常重要的部位,做好肝臟的調養工作很重要。
2、再看看指甲:通過觀察指甲能判斷肝臟的好壞,健康人的指甲應該是光滑的桃紅色,如果肝臟的血液上升或下降,指甲會出現異常表現,如果指甲顏色發暗,則說明可能是肝膽疾病,指甲顏色出現異常要引起重視。
3、再看看臉色:通過觀察臉色也能夠判斷肝臟的健康狀況,如果臉色發黃則說明肝臟出現了問題,應該要到醫院做相關檢查,肝臟出現了問題會出現臉色發黃的現象,通過觀察臉色,能很好的判斷肝臟是否健康。
養肝食療方
當歸杞子豬肝湯
功效:當歸能養血、暖宮、治腹痛、豐胸、祛斑,謂“血虛能補”,能溫經散寒、暖腎回陰、養血活血、養肝明目,化淤止痛。
材料:當歸、杞子各10克,胡椒、紅花、肉桂各1克(或可不用),豬肝150克,生薑2片。
烹製:各物分別洗淨,藥材稍浸泡;豬肝切爲薄片,用清水浸泡半小時。先把藥材下瓦煲內,加清水1500毫升(約6碗量),武火滾沸後改文火煲約1個小時,棄藥渣留藥液,改武火下豬肝,滾至剛熟,下鹽、油便可。爲2人用。
蘿蔔杞子羊肉湯
功效:民間謂“春食羊,全年陽”。羊肉溫熱,能養陽溫補五臟。《內經》曰:“春夏養陽,秋冬養陰。”說的是春夏兩季要把人體的陽氣養好,纔能有利於一年的健康。初春陰寒時最爲適宜。
材料:白蘿蔔500克、杞子20克、羊肉500克、生薑5片。
烹製:白蘿蔔刮皮,切塊;杞子稍浸泡;羊肉洗淨,切塊,置有薑汁酒的沸水中稍滾片刻,再洗淨(即“汆水”)。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約兩個半小時,下鹽便可,爲3-4人用。
天麻白芍生蠔湯
功效:天麻白芍煲生蠔有滋陰益血、養肝補腎、祛風止顫的功效,此湯可安神平肝潛陽。
材料:天麻20克、白芍10克(中藥店均有售),生蠔肉300克,西芹50克,生薑4片。
烹製:各物分別洗淨。藥材、生蠔稍浸泡;西芹切段。先把藥材下瓦煲,加清水2000毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約1個半小時,棄藥渣留藥液,改爲武火下生蠔,再下西芹、鹽和油便可。爲3-4人用。
姬松茸猴頭菇豬展湯
功效:從現代營養學來看,此湯富含多糖、多肽、蛋白質和維生素、礦物質等。從中醫養生學來看,此湯補而不燥,常飲能明目,健脾胃、滋陰養顏、潤肺養肝,且清潤可口,男女老少皆宜。
材料:姬松茸20克,猴頭菇50克,淮山、杞子各15克,芡實30克,豬展肉500克,蜜棗3個,生薑3片。
烹製:各物分別洗淨。蜜棗去核;猴頭菇用溫水浸發,再擠壓;淮山、杞子、芡實稍浸泡。一起與豬斬肉、生薑下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。爲4-5人用。
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