清明養生要點:從兩方面進行
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4月4日是清明節,在清明時節,正是氣候逐漸轉暖的時候,清明養生講究的是人體陽氣的生和發。在《黃帝內經》裏面曾記載道:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,披髮緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏爲寒變,奉長者少。”
1、清明起居養生
經過了雨水、驚蟄和春分,到了清明,大地將會開始回暖,到了清氣上升的時候。中醫認爲“久臥傷氣”,坐下來和臥牀的時間太長,都會影響到體內氣血的循環,陽氣將會被扼殺,如果熬夜太晚,也會消耗體內的陽氣。因此,在起居方面,最好做到早睡早起,順應人體內陽氣生和發的規律,避免對身體的健康造成不好的影響。
清明時節雖然是“春瘟”的流行時期,但也要到樹林或者是河邊散散步,多呼吸新鮮空氣,適當的做一些運動,讓全身心都放鬆起來,保持心情的預愉悅。需要注意的是,要保持身體的清潔,要經常清洗身體,可以有效的消滅掉細菌。
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2、清明飲食養生
在養生中,飲食對於五臟的進補要適中,不可以過度進補。清明時節飲食養生中,要注意不要不要食用“發物”。何爲“發物”呢?中醫指其容易生痰以及上火,或是容易體內積累邪氣之類食物。可以適當的吃一些具有健脾、祛痰和補腎、養肝的食物,例如薺菜、韭菜、山藥、鵝肉、雞蛋、雞肉和桃子、橘子等水果。下面給大家推薦兩款適合清明食用的養生食譜。
(1)大棗陳皮參茶
準備6枚大棗、5克的陳皮以及20克的太子參。把太子參、陳皮和大棗洗乾淨之後,一起放進砂鍋裏面,加入適量的清水,煎湯之,去掉太子參和陳皮大棗這些渣,留下汁水,可以直接飲用,平常時候可以多飲用,可以連續沖泡三至五次。除了用煎水之外,也可以用開水直接沖泡即可飲用。
(2)枸杞葉瘦肉湯
枸杞瘦肉湯的做法很簡單,準備下新鮮的枸杞葉30克,和150克的瘦肉(喜歡枸杞葉或者是瘦肉,可以自己多放些),以及鹽和味精、油都適量。把枸杞葉豬肉洗乾淨之後,豬肉切成片,用炒鍋燒熱之後放入油,加入瘦肉片翻炒一會兒,加入適量的水,等開了之後放入枸杞葉,大火煮熟後,加入精鹽和味精調味就可以。
如果想要喝更加清淡一些的枸杞葉瘦肉湯,直接在鍋裏水燒開後,放入瘦肉片,等瘦肉片煮開之後,再放入枸杞葉,之後煮熟,同樣放入精鹽和味精調味。
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