春季調理腸胃很重要 如何護胃有三招
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春分已過,各地春意漸濃。在中國,大部分地區都已進入明媚的春天,楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節、油菜花香……
春分後,雖然天氣漸漸回暖,但氣溫仍然陰晴不定,難免讓人有“春寒料峭”之感。從健康角度而言,忽冷忽熱的環境也容易讓人受到感冒的侵擾。更重要的是,陰晴不定的天氣也會對胃腸道帶來不小的刺激。如果不注意防護、不重視飲食和生活規律,就極易引發胃腸道疾病,年輕人和女性更是高發人羣。
專家建議,在冷暖交替的季節保護好腸胃,需要從起居、飲食、健身等多方面入手。
調養脾胃很重要
中醫認爲,脾胃乃人後天之本,關係到人體的健康。內傷脾胃,就容易感受外邪,招致百病。而春季溼氣較重,易傷脾胃,脾虛容易造成腹脹、腹瀉、厭食等症狀。所以,中醫十分強調胃對人體的重要作用,春季更要注重調養脾胃。
初春時節,早晚溫差較大。如果過早地卸下冬衣,穿上清涼的衣裝,腸胃可能會因爲受涼而出現功能紊亂。與此同時,細菌、病毒在春季開始活躍,體弱者在外出活動時容易感染致病因子。此外,一些新鮮的水果在春季上市,但是瓜果生冷,一旦過於貪嘴,刺激腸胃,很快會產生不適症狀。對生活和工作造成不小的影響。
保暖飲食要注意
胃病“三分靠治七分靠養”,專家建議,預防腸胃疾病,要從生活細節上入手,養好胃、保健康。
首先要注意保暖
俗話說“春捂秋凍”,爲了美麗過早脫掉冬衣並不是健康的生活方式。春季晝夜溫差變化大,早晚外出要注意腹部的保暖,隨氣候的變化適時增減衣物。過敏人羣更要注意減少外出。夜間睡覺時要蓋好被褥,以防止腹部着涼而引發胃腸痙攣或加重舊病。
其次要注意飲食
脾胃喜溫不喜寒,在春季應少吃對腸胃刺激太大的辛辣食物,少吃野菜、河蚌等性寒的食物和生冷的水果。日常飲食應以溫、軟、淡、素、鮮爲宜,可以吃一些偏溫的食物,如韭菜、芹菜等。胃病患者要做到少食多餐。
第三要注意運動
萬物復甦的季節同樣適合運動,運動可以增強體質,也會讓胃腸更加健康。春季適合年輕人的運動方式有很多,如跑步、打球、登山、游泳、跳繩等;中老年人和減肥者適用低強度、低能量消耗的運動模式,如快走、慢走、健身操等。此外,春天也是放風箏的好季節,能夠讓人得到身心愉悅。
推薦養胃食物:7種食物能養胃
1、捲心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
2、菠菜
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便祕。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
3、紅薯
性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。
4、桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝爲美,滋益則龍眼爲良”。和荔枝性屬溼熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
5、山藥
隨着天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
6、南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
7、胡蘿蔔
性味甘平,中醫學認爲它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
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