茶葉渣也是寶 茶葉渣9大功效盤點
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大家都知道茶葉是個寶,有各種各樣的保健作用。其實喝剩的茶葉渣也是有極大用途的,愛喝茶的人可千萬不要浪費了這樣的寶貝。既然茶葉渣有衆多的好處,想必不少想知道具體有哪些功效吧。接下來將爲大家茶葉渣的功效以及茶葉的營養成分,供大家參考。
茶葉渣有9大功效
1、用殘茶葉洗去油膩
用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗,木、竹桌椅,可使之更爲光潔。
2、把殘茶葉吸附去潮
把殘茶葉曬乾,鋪撒在潮溼處,能夠去潮。因爲茶葉具有很強的吸附作用。
3、用茶葉渣洗碗
在清洗鍋碗時,在清潔布上倒上一些茶葉渣,鍋碗不僅便於清洗,而且會使起看起來光潔如新,上面還會留一些淡淡的清香。
4、茶水可以去垢滌膩
堅持用茶葉浸泡的水洗頭,頭髮便會烏黑光亮。用一般的洗髮液洗過頭髮後,再用茶水沖洗,可以去除多餘的垢膩,使頭髮烏黑柔軟、光澤亮麗,百分百天然滋養。
5、泡個美肌茶茶浴
綠茶能深層清潔肌膚,具有柔軟角質層、使肌膚細嫩美白的功效。收集飲茶後的茶渣,自然晾乾後裝入棉布袋中,繫緊袋口後投入浴缸,浴後會感覺到肌膚柔和嫩滑。
6、DIY綠茶茶末面膜
茶末中所含的單寧酸成分可增加肌膚彈性,有助於潤膚養顏。另外,除了美白皮膚,茶末還具有殺菌作用,對粉刺、化膿也很有療效。
方法:先將綠茶茶末與純水放在一個盒子裏調成糊狀,其好處就是可以完全地溶解於水,沒有顆粒。然後加入甘油,進行攪拌,再加入1/2數量的洗面奶,攪勻即可。用的時候取一小勺,塗於面部,待15分鐘後沖洗,面部頓感滑滑的,非常舒服。
7、抗皺茶糖美容法
茶葉中的兒茶素,是天然抗氧化劑,能提高超氧化歧化酶活性,有利於機體對自由基脂質過氧化物的清除,有益抗擊衰老。
方法:喝完茶後,濾出茶葉渣,將茶葉渣和紅糖各兩湯匙加水熬製,加麪粉調勻敷面,15分鐘後,再用溼毛巾擦淨臉部,一個月後肌膚即可滋潤白皙。
8、幹茶葉渣可以吸附異味
方法:將喝剩下的茶葉渣曬乾裝入紗布袋裏,放在冰箱內,可祛除魚、肉類食物散發出來的腥味。放在廚房裏,可消除烹飪產生的氣味。放在廁所裏,可消除臭味;放在衣櫃裏,可除去附在衣服上的香菸味。放在鞋中,可消除鞋內的潮溼和臭味。
9、茶葉治療腳氣
茶葉裏含有多量的單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。
方法:患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳,要持之以恆,短時間內不會有顯着的效果。而且最好用綠茶,經過發酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
茶葉的營養成分
1、蛋白質
與一般食物相比,茶葉中的蛋白質含量是相當高的。達20%~30%,其含量與茶葉的質量有密切的關係,綠茶中的蛋白質高於其他類型的茶葉。在泡茶時,茶葉中能溶於水的蛋白質還不到2%,其餘絕大部分留在茶渣中不能被利用,因此每天從飲茶攝取的蛋白質是很少的,對人體的營養價值不大,但如果吃茶則可得到數量可觀的蛋白質。
2、脂肪
脂肪的主要功能是提供熱能,同樣體積的脂肪所提供的熱能是碳水化合物或蛋白質的兩倍。此外,脂肪還有保持體溫、構成組織和細胞、促進脂溶性維生素的吸收和利用等作用。茶葉中的脂類含量不高,綠茶和紅茶一般不超過3%,磚茶可能是非功過加工過程中加入一定量的脂肪,其含量可達到8%左右。
茶葉中的脂類有磷脂、硫脂、糖脂和甘油三脂等,其中的脂肪酸是亞油酸和亞麻酸,爲人體必需脂肪酸。必需脂肪酸和必需氨基酸一樣,也是人體自身不能合成,必須由食物提供的。故飲茶可以使人體獲得一定量的脂肪酸,但因含量很少,所提供的脂肪酸量很有限。
3、維生素
維生素是維護身體健康所必需的一類有機化合物,這些物質在體內既不構成組織,也不提供熱能,雖然所需的數量很少,但作用很大,是調節體內物質代謝必不可少的,體內不能合成,必須由食物供應。通常把維生素分爲兩大類,即脂溶性維生素和水溶性維生素,前者包括維生素A、維生素D、維生素E和維生素K,後者有維生素C、B族維生素等。人體需要的維生素共有10餘種,茶葉中含有豐富的維生素。
4、熱能
熱能是維持機體代謝活動所必需的能量,它是由碳水化合物、蛋白質和脂肪這些生熱營養素提供的。從有關資料來看,與其他食品相比,茶葉是一種低熱能食物,但不同種類的茶葉所能提供的熱能不一樣。
每100克茶葉提供熱能以綠茶最高,達1255~1464千焦,紅茶、花茶和烏龍茶均低於1255千焦,磚茶最低。可見茶葉所含的熱能與其品質和種類有關。一般來說,品質越好,熱能越高;磚茶的熱能最低,這是因用爲原料的茶葉質量不高。
最新的資料報道,茶葉中的碳水化合物含量多在40%左右,某些茶葉高達60%以上,這可能是由於測定方法不同。茶葉中的碳水化合物多爲多糖類,能在沸水中溶出的多糖僅佔茶葉水溶物的4%~5%,因此通常認爲茶是低熱能低糖飲料,適合於糖尿病和其他忌糖患者飲用。
飲茶可提高多糖的吸收,在茶葉中加入牛奶和糖,如每天飲茶6杯,約1100毫升,所獲得的熱能可佔全天飲食提供熱能的7%10%。故國內外有人喜歡飲牛奶茶或糖茶。
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