雞爪梨如何釀酒 雞爪梨釀酒的功效
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雞爪梨如何釀酒
【用料】:雞爪梨乾2枚,低度燒酒500毫升。
【做法】:先將雞爪梨洗淨,用刀切開,浸人燒酒中,密封,1周後啓封飲用,每日2次,每次20毫升。
【特點】:本酒具有祛風勝溼的功效,適宜於風溼性關節炎患者飲用。
需要注意的是,在把雞爪梨切開的時候也要把它的籽挑出來,因爲雞爪梨的籽可以溶解酒精,如果把它也用來泡酒的話,那就沒有意義了。
雞爪梨釀酒的功效與作用
雞爪梨學名枳具子,肉質果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%,有“糖果樹”的盛名。雞爪梨果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀,經霜後甜,可以生食,也可釀酒,也有俗稱“拐棗”。
其果實入藥,能清涼利尿藥,並能解酒,還有抗脂質過氧化和降低血壓等作用;雞爪梨釀酒則有治風溼症等作用。
雞爪梨如何釀酒?上文小編已經爲大家介紹了,有風溼疼痛煩惱的朋友,不如在家嘗試自制雞爪梨藥酒,這種藥酒對治療風溼症是很有療效的。》》精彩閱讀:雞爪梨還有解酒的功效
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