潮溼的枸杞子能吃嗎
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潮溼的枸杞子能吃嗎
枸杞子常用來健身,補腎,還補氣血,補氣虛,對身體特別的好,所以很多人覺得這麼好的藥材,在買的時候肯定要多買一點,但是一次性買太多,最後就出現了枸杞潮溼的現象,如果枸杞受潮了,那麼很多人就開始有疑問了,不知道這個受潮的枸杞是否能吃,那麼枸杞受潮了還能再吃嗎?
專家認爲,枸杞子受潮後,如果顏色沒有太大的變化,仍然是可以食用的;如果顏色有較大的改變,就是黴變的前兆,這類的枸杞子不可再食用。不過在食用之前要來出來曬一曬,曬乾之後就能繼續食用。枸杞只要不生蟲子、表面無黑色的斑點和裏面無黴變就可以繼續食用。
值得注意的是,如果枸杞出現“酒味”,那無論枸杞是否出現潮溼,也不要再食用了,因爲出現酒味的枸杞已經是變質的了。
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